Меню

Обзоры

  • Какао промышленное и сырое: в чем разница и куда девается польза
    Промышленное и сырое

    Мы уже не раз обращались к теме какао, сравнивали обычное и органическое и делали обзор органического какао уже в далеком 2014 году. Сегодня продолжаем изучать какао и зовем на помощь Анну Белую, нашу очень хорошую знакомую, классного специалиста по органическим продуктам и создательницу небольшого, но вкусного проекта @love_vegan_bakery. Аня пообещала нам рассказть о разнице между живым подробнее

  • Завтракай или болей!
    shutterstock_361616273

    Группа ученых США и Испании выяснила: если человек регулярно пропускает завтрак, на его артериях образуется налет, а это приводит к атеросклерозу. Если редакция LookBio еще раздумывала есть или не есть утром, то теперь будет есть, и много. Убедили! Исследователи разделили участников эксперимента: более 4-х тысяч мужчин и женщин на три группы. В первую группу вошли те, кто подробнее

  • Рыбный день: дикая или аквакультурная, но безопасная
    2017-09-13 13-13-35

    Получив приглашение на презентацию радужной форели «Кала-ранта», я почти не среагировала. Ну что может быть интересного для LookBio в рассказах про прелести аквакультурной рыбы? Не раз и не два мы писали об ужасах аквакультурного лосося, агитируя своих читателей за дикую рыбу. Но тут мой взгляд остановился на фразе пресс-релиза: «Кала—Ранта» позиционирует свою продукцию как ЭКО-форель». подробнее

  • Из Модены, где уксус сладок
    Репортаж из Модены

    Однажды наткнувшись на статью про бальзамический уксус из Модены в одном из тех достойных журналов, которым принято доверять, я вдруг почувствовала себя очарованной и растерянной. С одной стороны, мне и без того нравился вкус бальзамика, а тут еще столько истории и фактов свалилось, с другой — в издании безапелляционно утверждалось, что настоящий бальзамический уксус стоит подробнее

  • Оливковое масло: в поисках пользы
    в поисках пользы

    Кажется, об оливковом масле уже так много написано, что и говорить-то не о чем. Написано, действительно, много. Но информация до смешного противоречивая. Одни говорят о безусловной пользе этого масла, другие отрицают выдающиеся заслуги olive oil для здорового питания. Разбираясь в полифонии мнений, мы попытались выяснить, где же тут настоящая польза, а где миф. Ценность virgin подробнее

  • Лечебный палеоэффект: аутоиммунные сбои и их причины
    Аутоиммунные сбои и их причины

    Сегодня мы поговорим про аутоимунные заболевания. Что мы знаем об этом? Очень мало. Но лишь до поры до времени. Пока сами, не дай Бог, не столкнемся с ними. Откуда берутся аутоиммунные сбои в организме и может ли палеодиета помочь в борьбе с ними? Об этом нам расскажет эксперт в области правильного питания, нутрициолог, сооснователь проекта подробнее

  • Палеодиета: полезные пищевые привычки с детства
    paleo-diet recepty

    «Если вы твердо решили перейти на палеопитание, либо уже перешли на него и не знаете, как предложить его ребенку – могу вас успокоить. Дети автоматически переходят на тот тип питания, которому следуют взрослые члены семьи», – убеждена основатель проекта Nutrisol Ксения Борина. Мы продолжаем серию статей, посвященных палеодиете. В ее основе – натуральные и свежие подробнее

  • Костный бульон — старое новое наше всё
    kostny bullion 2

    Палеодиета — одна из современных теорий здорового питания, по уверениям её создателей, диета, наиболее эволюционно близкая современному человеку. О том, как возникла палеодиета, мы подробно писали здесь. О десяти причинах ее попробовать — здесь. Сегодня даем слово Анастасии Зелениной, сертифицированному нутрициологу, консультанту по питанию и сооснователю проекта Nutrisol. В рамках нашей совместной с Nutisol затеи «Палеодиета весь подробнее

  • 10 причин попробовать палеодиету
    paleodieta dlya pokhudania

    «В течение 2,5 миллионов лет человек и его предки находились преимущественно на палеопитании и только около 10 000 лет назад начали возделывать злаковые и бобовые культуры, выращивать домашний скот и пить молоко животных. Получается, что эволюционно наше тело более приспособлено к употреблению мяса, рыбы, фруктов, овощей, орехов и семян», — пишет основатель проекта Nutrisol, нутрицолог Ксения Борина. Мы подробнее

  • 7 проблем лосося
    salmon fillet with aromatic herbs healthy food diet cooking

    Рыба всегда считалась полезной пищей, но исследование индустрии по разведению рыб, проведенное в рамках документального фильма «Филе-о-фиш» («Fillet-Oh-Fish») Николаса Дэниэла (Nicolas Daniel) свидетельствует об обратном. Искусственно выращенная, так называемая, аквакультурная рыба, в частности, лосось, сегодня является одним из самых опасных для употребления в пищу продуктов. Мы вычленили ХХХ главных фактов об аквакультурной отрасли, которые важно подробнее

USDA Organic: косметика, которую можно есть


  • blue beautilfy all
    Blue Beautifly: чудеса в баночках синего стекла


    Значок USDA Organic можно увидеть не только на еде, но и на косметике. К примеру, марка Blue Beautifly – вся такая в синем стекле – тоже сертифицировала несколько продуктов по органическому стандарту, разработанному Минсельхозом США. Почему не все? Потому что стандарт этот очень интересный. По сути, он – пищевой, а как вы понимаете, не всё, что можно положить в натуральную косметику, можно положить в рот. Хотя маленькая семейная компания из Оклэндна (штат Калифорния) это утверждение опровергает. подробнее

  • 100% pure cream
    100% Pure: когда инновации в удовольствие


    Есть просто добротная косметика, есть никакая, но существуют и выдающиеся бренды, инноваторы. 100% Pure принадлежит к последним. Без преувеличений - просто инноватор. Хотя нет, не просто – инноватор в зелёных технологиях, что в десять раз ценнее. Чтобы убедиться, достаточно заглянуть на американский сайт компании в раздел ABOUT или хотя бы разок попробовать их лучшие продукты, допустим, гидрогелевую восстанавливающую маску «Кофе», или патчи под глаза, с которыми мы экспериментировали всей редакцией. подробнее

Еженедельная рассылка LookBio

Каждую неделю вы будете получать на почту самое интересное от LookBio

email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки

Новости партнеров

  • Почему стандарта COSMOS почти нет на косметике?
    Почему стандарта COSMOS почти нет на косметике?

    Если вы знаете об экомаркировках косметики, то наверняка в курсе, что ещё в 2010 году пять крупнейших систем сертификации BDIH, Cosmebio, ECOCERT, ICEA и Soil Association учредили стандарт COSMOS (Cosmetic Organic Standard) для натуральной и органической косметики. Они договорились, что единого логотипа у стандарта не будет — каждая организация будет использовать свой лого с соответствующей подробнее

    подробнее
Журнал для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2016 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс