Меню

Обзоры

Обзоры ЭКО продуктов питания и блюд

  • Детям о еде. 5 лучших детских книг о питании
    children deti kniga chitat

     1 июня – Международный день защиты детей. Этот праздник призван напомнить, что у детей, как и у остальных людей, есть права – на жизнь, безопасность, самовыражение и другие – и что ответственность взрослых – эти права соблюдать. Мы как главное органик-издание страны больше всего печемся о сохранении здоровья молодого поколения. И предлагаем обсудить, как формировать подробнее

  • Хлеб – оставляем или исключаем?
    hleb bread

    Сегодня модно ругать хлеб. Большинство современных систем здорового питания исключают его из списка разрешенных продуктов. И глютен в хлебе, и фитиновая кислота, и сложноперевариваемые углеводы. С другой стороны, испытанная временем средиземноморская диета изобилует цельнозерновыми продуктами. Да и ученые не остались в стороне — обнаружили снижение риска целого ряда заболеваний при употреблении цельных злаков. Честно признаться, подробнее

  • Холестерин: страшно опасный или жизненно необходимый?
    eggs faces jajtsa litso udivlenie pasha easter

    Где больше насыщенного жира и холестерина — в эстетском бутерброде со сливочным маслом и красной икрой или в доброй яичнице с салом? И стоит ли опасаться этих жиров?   Мы привыкли избегать насыщенных жиров и холестерина из-за риска атеросклероза и его осложнений в виде инфаркта и инсульта. Традиционно «опасными» продуктами представляются жирное мясо, яйца, сливочное подробнее

  • GAPS & Co. Современные лечебные протоколы питания
    eda keto paleo gaps produkty

    Гастрит? Диетический стол №2. Сахарный диабет? Вам девятый стол. Забудьте! Современные протоколы лечебного питания для совершенно разных проблем со здоровьем имеют более звучные названия, и общего между ними гораздо больше, чем отличий. Все потому, что корень неблагополучия один – и находится он в кишечнике. 13 апреля в Москве выступила доктор Наташа Кэмпбелл-МакБрайд. Врач-невролог русского происхождения, подробнее

  • Сочетаем продукты по-умному!
    salat len ryba sochetaemost

    Любите гречку с молоком? А мясо хлебом заедаете? Какие сочетания продуктов позволяют максимально усвоиться всем витаминам и минералам, а каких сочетаний лучше избегать – плохо, и почему – в нашем наглядном руководстве по сочетанию продуктов 1. Железо из печени лучше усваивается в присутствии витамина С. Квашеная капуста – лидер по содержанию этого витамина среди свежих подробнее

  • Пригласите баобаб на чай: знакомимся с африканским суперфудом
    baobab ruka africa

    Какие ассоциации со словом баобаб возникают у вас? У меня до недавнего времени – ничего кроме Африки, самого большого дерева на свете и почему-то слона. Но теперь баобаб стал мне гораздо ближе и роднее, потому что я попробовала в пищу порошок из его плодов. Cимвол жизни и плодородия у африканцев Действительно, у баобаба самый толстый подробнее

  • 8 марта не повод для паники
    • промо
    8 zhenshin protiv 3

    Если кажется, что вы все уже передарили и фантазия иссякла, что угодить ей просто невозможно, взгляните на ситуацию под новым углом, подумайте про здоровье и последние привычки. Может вы заметили что-то необычное? Она перестала есть глютен? В холодильнике появились органик продукты? Семейный бюджет стал расходоваться как-то по-другому, да и пива в пятницу в доме не подробнее

  • Чему я бы точно была рада на 8 марта…
    • промо
    globus 8 march

    Порой, когда люди только-только знакомятся они используют какой-то шаблонный набор подарков или небольших комплиментов.  Негодовать в такой момент — признак дурного воспитания. Зачем портить себе и дарителю настроение? Лучше в следующий раз просто угостить его чем-то более полезным или подарить симпатичную подарочную коробку, наполненную полезными вкусностями. А чтобы все получилось с первого раза, продолжаем знакомить подробнее

  • Неделя корнеплодов. Петрушка, пастернак и сельдерей
    korneplod selderey petrushka koren

    Под занавес недели корнеплодов поговорим сразу о трех представителях семейства сельдерейных – корнях петрушки, пастернака и самого сельдерея. С виду бледные и неказистые, но самые ароматные и, пожалуй, яркие по вкусу из всех героев нашей серии. Круглая форма корня сельдерея не даст перепутать его ни с кем другим, а вот петрушку и пастернак внешне отличить подробнее

  • Неделя корнеплодов. Арбузная редька
    arbuznaya redka korneplod

    А вот это что-то новенькое! За неприметной желто-зеленой шкуркой скрывается гламурно-розовая сердцевина. «Прекрасным сердцем», или шинримей, до сих пор именуют этот корнеплод на его родине, в Китае. В Америке первое время после начала выращивания такой сорт редьки назывался «красное мясо». Но упоминание в названии арбуза привлекло к продукту больше внимания и повысило продажи. Еще бы! подробнее

Новости партнеров

  • Что делают с отходами в Исландии?
    Что делают с отходами в Исландии?

    Мы только что вернулись из поездки по Исландии, и теперь я могу рассказать, можно ли путешествовать по стране в формате zero waste. Заодно выяснила, что представляет из себя их система обращения с отходами, и даже попала на пункт приёма вторсырья. Впрочем, обо всём по порядку. По Исландии без мусора! Реально? Первый факап случился в тот подробнее

    подробнее
  • Важное средство для обретения гормонального равновесия
    Важное средство для обретения гормонального равновесия

    Природа хорошо позаботилась о нас и тщательно разработала механизм для поддержания внутреннего равновесия. Но когда внешние воздействия очень сильны, а последствия наших вредных привычек накапливаются в теле годами, случается разного вида дисбаланс, в том числе и гормональный. И для того, чтобы вернуть все в равновесие нам нужно все лишь немного помочь нашему телу, избавить от подробнее

    подробнее
Для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2019 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс