Сегодня 22 апреля – день Матери-Земли. По этому поводу многие компании объявили о своих экоинициативах, а Белый дом даже созвал виртуальный климатический саммит, участие в котором примут лидеры 40 государств. Мы решили отметить этот день хорошими эконовостями. А то накопилось. “Азбука Вкуса” объявила об открытии фермерской платформы, которая работает по принципу shop-in-shop. На ней собрана подробнее

Пандемия заставила нас чаще говорить об обонянии, его месте в жизни. На широкую аудиторию вывалилось много информации, до сих пор циркулировавшей лишь в медицинской литературе. Оказалось, что утрата обоняния (не в связи с ковидом) может стать предвестником болезни Паркинсона или свидетельствовать о других заболеваниях ЦНС, о которых и писать не хочется. Ну а про известный подробнее

Вы знаете, чем отличается диетолог от нутрициолога? А нутрихакинг от биохакинга? Если да, то вам сюда – на Нутрихакинг 2.0 – Международную конференцию нутрициологов. Если нет, то тоже сюда – возможно, вам расскажут то, что вы всегда хотели узнать: как есть и не толстеть (зачеркнуто), а напротив, становиться бодрее и здоровее. Нутрициология переживает небывалый подъем подробнее

“C 1973 года количество сперматозоидов у мужчин уменьшилось на 60%. Если эта тенденция сохранится, то к 2045-му году мы не сможем иметь детей,” – нет, еда, полная пестицидов и других веществ, угнетающих гормональную систему, это не единственная причина столь печальных выводов всемирно известного репродуктолога и эпидемиолога Шанны Сван. Но это хороший повод для всех нас подробнее

По мнению 88% наших сограждан, государство должно участвовать в решении экологических проблем. 41% респондентов полагают, что этим должно заниматься население, а 35% — бизнес. Всего 12% опрошенных считают, что экологические проблемы необходимо решать совместными усилиями государства, населения и бизнеса. С 2013 года ПАО Сбербанк ежеквартально выпускает “Индекс Ивановых” – исследование, отражающее текущие потребности и ожидания подробнее

2 апреля Макдоналдс созвал небольшую пресс-конференцию в первом заведении компании в России, открывшемся на Пушкинской площади 31 год назад, чтобы сообщить: сеть полностью отказалась от использования искусственных красителей и ароматизаторов в продуктах основного меню, а именно в бургерах, роллах, куриной продукции, картофеле фри, картофеле по-деревенски и креветках. Компания сообщила, что процесс полного отказа от искусственных подробнее

Элиминационная диета – простой и бесплатный способ проверить себя на аллергию или непереносимость продуктов. Исключаешь глютен, ананасы или молочку на определенный период – и следишь за самочувствием. Разумеется, труднее всего исключить ананасы. Но если серьезно, то элиминационная диета хоть с виду и проста, требует определенной подготовки. О ней и поговорим. На личном опыте. Я сидела подробнее

Исключить глютен, молочку, паслёновые, сахар, все аллергены. Слышали такой вердикт, если не от личного врача, то от очередной инстаграм-гуру? А, может, вы следуете этим рекомендациям? Или исключили глютен, а прыщи, мигрени, вздутый живот (нужное подчеркнуть) остались? Как разобраться, являются ли злейшие враги современной нутрициологии конкретно вашими врагами? И стоит ли выбрасывать какой-то продукт из своего подробнее

В 2021-м на крупнейшей продовольственной выставке страны мы увидим несколько новых органик-брендов. Но, увы, не встретимся со многими старыми знакомыми. Таковы реалии пандемийного времени. Но конкурсу на лучшие органические продукты выставки всё равно быть! Как организатор мы, LookBio, в очередной раз подчеркиваем: Премия Продэкспо Органик – профессиональный смотр. Это не народное голосование, не соревнование вкусов, подробнее

Союз органического земледелия получил президентский грант на обучение органическому сельскому хозяйству. Проект стартует 2 апреля, и обещает не только теоретическую, но главное – практическую составляющую, что может заинтересовать сельхозпроизводителей. Практическое обучение пройдет на базе трёх сертифицированных органических хозяйств по выращиванию органических гречихи (по органик ГОСТу в Орловской области), винограда (в Крыму – тоже по ГОСТу) подробнее