ОБЩЕСТВО

BIO общество: интервью, статьи, публикации

  • Назад в будущее: биотехнологии на страже ЗОЖ

    Возможно ли органическое сельское хозяйство в масштабах страны?  Копья ломаются, судебные тяжбы тянутся, агрономы спорят, заламывая руки, – а люди как хотели питаться органическими продуктами, так и хотят. Во всех развитых странах наблюдается стабильный рост спроса на органические продукты питания, на что рынок отвечает уверенно растущим предложением. Как же производителям удается наращивать мощности без ущерба подробнее

  • Анна Гаркуша: правила экожизни
    anna garkusha

    Анна Гаркуша – эксперт по отходам, экоактивист со стажем и звучным именем. В 2013 году Анна в поиске единомышленников познакомилась с экологическим движением “РазДельный Сбор”, присоединилась к нему и выросла до лидера и эксперта. Сегодня Анну и ее коллег знают и прислушиваются в министерствах, приглашают выступать на большинстве экологических мероприятий в Москве и регионах, хотят подробнее

  • Плюс 35! А у вас есть свой план адаптации к изменению климата?

    Термометры в Москве зашкаливают, демонстрируя непривычные 33 – 35. Может, это открывающиеся Анталия, Измир, Бодрум? Нет, это столица России, детка. Ученые уже говорят, что эти дни июня станут самыми жаркими за последние 120 лет. Хм… Ну а че удивляться-то? Изменение климата реально и происходит сейчас: средняя глобальная температура на 2020 год была на 1,27 ° подробнее

  • Эко-ферма Рябинки: семь лет отмерили

    Рябинки – одна из первых в России органических ферм полного цикла, что выращивает и производит овощи, молочные продукты, мясо, птицу и даже яйца. В первый раз я была здесь, в Шаховском районе Московской области, пять лет назад. Тогда ферма блестела новизной – вся с иголочки, а камера, куда закладывались сыры длинной выдержки, многообещающе манила своим подробнее

  • Осталось собрать 60 урожаев – и капут, еды больше не будет. Или?..
    regenerativnoe selskoe khozyaistvo

    Каждую минуту мы теряем плодородных почв площадью около 30 футбольных полей. Если мы будем идти  и дальше по пути интенсивного сельского хозяйства, то нам осталось примерно 60 урожаев. А дальше – всё. Капут или колонизация Марса, не иначе. Но выход, как всегда, есть. Он – в регенеративном сельском хозяйстве. В ООН так и говорят: регенеративное подробнее

  • Волгоградская долина Grass
    grass

    Может ли завод бытовой химии быть модным, стильным, молодежным? Как мы вообще представляем себе типичный завод? Большие серые здания, где маленькие человечки крутят тяжелые рычаги, а серьезные дяди сидят в кабинетах и решают вопросы. Кажется, что такое представление устарело, но увидеть что-то в корне другое неожиданно. Возможно, завод бытовой химии Grass в 2003 году и подробнее

  • Смыслы органик обсудили на Продэкспо-2021
    prodexpo organic conference 2021

    “C 1973 года количество сперматозоидов у мужчин уменьшилось на 60%. Если эта тенденция сохранится, то к 2045-му году мы не сможем иметь детей,” – нет, еда, полная пестицидов и других веществ, угнетающих гормональную систему, это не единственная причина столь печальных выводов всемирно известного репродуктолога и эпидемиолога Шанны Сван. Но это хороший повод для всех нас подробнее

  • Освободить реки из коллекторов! КБ Стрелка предлагает подготовить Москву к изменению климата
    luzhniki reki iz kollektorov

    150 рек и речушек текут по Москве, меняя ее современный облик до неузнаваемости. Заливные луга в Лужниках (следите за топонимами). Речушки с камышевыми берегами текут на месте бульваров – Цветного, Гоголевского и др. Такой Москву 2050-го увидело КБ Стрелка. А вы хотели бы жить и гулять в такой столице – речной? В бюро Стрелка уверены, подробнее

  • Микропластик в еде: Где, сколько, чем опасен и как избежать?

    Тема микропластика в рыбе, моллюсках, морской соли, бутилированной воде и – как следствие – в организме человека – будоражит умы. Пластика в нас на целую кредитку? Это и страшно и невероятно одновременно. Где главные точки контакта человека с микропластиком? Как избежать его избыточного потребления с едой и напитками?  Исследование, проведенное группой ученых Германии, озвученное Яной подробнее

  • Мусор: сжигать нельзя сортировать

    Большинство наших читателей понимает, как правильно расставить запятые в этом заголовке. Нельзя уничтожать то, что можно переработать или использовать повторно. Опасно сжигать несортированное, где и батарейки, и краски и другие химикаты, ведь результатом станет еще большее количество токсичных веществ в воздухе. Глупо сжигать, следуя опыту европейцев тридцатилетней давности, когда Совет Европы еще в 2017-м признал подробнее