1 сентября: прощаемся с импортной органикой

1 сентября вступили в силу поправки к закону об органическом производстве, которые, по сути, отменяют импортные органические продукты. С сегодняшнего дня  продукт не может называться органическим, если его производителя не значится в реестре Минсельхоза. В реестр же заносятся только те, кто прошел российскую органическую сертификацию. Отныне итальянская паста или испанское оливковое масло, швейцарский шоколад или колумбийский кофе – всё со знаком “евролист” или любой другой органической маркировкой, принятой в мире, не может называться “органик” или “органическим” в России. С 1 сентября будущего года также закроются термины “эко”, “био”, “биодинамический” и “зелёный” (они будут приравнены к “органик”). 

Давайте посмотрим, как поправки к закону уже повлияли на органический ассортимент московских магазинов – флагманов развития органик в России.

Что с импортной органикой в магазинах?

ГЛОБУС

Что было:

Давние читатели LookBio помнят, как активно мы сотрудничали с гипермаркетами ГЛОБУС, которые начали развивать органическое направление еще в 2018-м году. Во всех гипермаркетах страны были созданы органические разделы, ассортимент органик постоянно расширялся: компания активно участвовала в развитии сегмента, импортировала органические продукты под собственной маркой, привлекала максимально возможное количество местных производителей, сотрудничала с импортерами. 

Что стало:

С лета этого года органические разделы в ГЛОБУС расформированы. Импортные органические продукты по-прежнему можно найти, но в разделах “Здоровые продукты”, и в меньшем ассортименте. Органические бананы, которые импортировались по заказу гипермаркета, в последние несколько визитов не обнаружены. К сожалению, российских органических продуктов в гипермаркетах тоже больше не стало

От комментариев пресс-отдел “ГЛОБУСА” категорически отказался.

АШАН

Что было:

Французская сеть не столь активно участвовала в развитии органического движения в России, зато аккуратно увеличивала ассортимент биопродуктов, в основном, за счет импорта продуктов под собственной торговой маркой. Шоколад, супы, тростниковый сахар, макароны и прочая бакалея – биоотделы Ашан радовали доступными ценами, а также служили хорошим каналом продаж для российских марок: Аривера, Черный хлеб и пр.

Что стало: 

Биоразделы расформированы, биопродукты из Франции под собственной маркой больше не импортируются. 

комментарий пресс-службы АШАН:

Одним из основных принципов работы АШАН Ритейл Россия  является соблюдение законодательства. Этого же мы требуем и от своих партнеров, включая поставщиков продукции. С этой точки зрения, ничего не поменялось. Наши поставщики проинформированы об изменениях законодательства и необходимости его соблюдать.

Что касается прямого импорта, то органическую продукцию напрямую мы в данный момент не импортируем. Одним из наших приоритетов является развитие местных поставщиков.

АЗБУКА ВКУСА (дополнено 4 сентября)

Что было:

“Азбука вкуса” долгие годы принимала участие в формировании органик-сообщества и органик-поля. Представители “Азбуки вкуса” выступали чуть ли не на всех конференциях, посвященных органике. Магазины предлагали своим покупателям довольно широкий ассортимент органической продукции отечественного и импортного производства. Сеть даже проводила рекламную кампанию, нацеленную на продвижение темы “органик”. В ассортименте всегда было много органик-импорта, в том числе, собственного. Также сеть продает органическую молочную продукцию под своей торговой маркой.

Что стало:

На полках замечено исчезновение выделений “органик”, сократился ассортимент органик-импорта. Российские продукты брендов “Углече поле”, “Ферма М2”, “Одна органика” по-прежнему на полках.

Комментарий пресс-службы “Азбуки вкуса”:

При работе с ассортиментом придерживаемся той же позиции – выбираем лучшие товары для наших клиентов, в том числе и органические, ставим на полку со строгим соблюдением законодательства. Ассортимент органической продукции меняется и из-за внешних обстоятельств: ряд европейских брендов прекращает работу с российскими сетями и мы ищем аналоги, заменить ушедшие бренды. Мы продолжим выделять на полках органическую продукцию, соответствующую законодательству, – с российским сертификатом.

Импортная органика под запретом: почему так вышло?

Мысль о непрямом, но фактическом запрете импортных органических продуктов начала продавливаться чиновниками в 2020–2021-х годах, сразу после принятия Федерального закона №280 об органическом производстве. Изначально закон был написан исключительно для российских производителей, и не затрагивал импорт и иностранную органическую сертификацию. Однажды замглавы Роскачества Елена Саратцева на одной из конференций “Золотой осени” рекомендовала российским производителям, проходящим европейскую органик-сертификацию, “надавить” на своих западных партнеров, чтобы заставить их повлиять на европейских чиновников, которые должны признать российскую органик-сертификацию и маркировку.

Российские производители разводили руками: что значит “надавить” на сертификаторов, ведь процесс сертификации устроен так, что ты и пискнуть в сторону не можешь, не то что давить. Кроме того, профессионалы органик прекрасно были осведомлены о ситуации в мире: процесс взаимопознания стандартов идет очень медленно. Например, ЕС и США обсуждали вопрос взаимопризнания восемь лет, и в итоге договорились с некоторыми исключениями (например, американские органик-груши не признаются органик в ЕС). Другая ситуация в Индии, которая сначала получила взаимопризнание с USDA Organic, а потом признание было отозвано. 

Россия вступила в процесс взаимопризнания с Европейским Союзом, но это был долгий и довольно сложный путь. Сначала – удостовериться, что российский стандарт соответствует европейскому (он был, по большей части, списан с европейского), но самой нетривиальной задачей было доказать прозрачность и непредвзятость процесса сертификации. Для начала российские сертификаторы должны были пройти международную аккредитацию по стандарту ISO 17065, но этого сделать никто не смог, потому что сложно. Оставалось  одно – давить. Но теперь уже импортных органических производителей и дистрибуторов этого импорта, которые решились продавать импортную органику в России.

Таким образом в декабре прошлого года через Совет Федерации в Госдуму спустилась инициатива – внести несколько незначительных поправок в новый, но уже многострадальный федеральный закон №280. В статью №1, которая гласила на кого распространяется закон, помимо российских юридических лиц были внесены “иностранные юридические лица”, а также самозанятые, как будто стояла очередь из самозанятых, мечтавших производить органические продукты в России.

Всего лишь несколько слов – и закон меняет наш продовольственный ландшафт. Производители продуктов с евролистом или любой другой органик-маркировкой, известной в мире, уже не могут называть свой продукт органическим – ни русскими буквами, ни латиницей. Продавать вы можете, не называя органику органикой, но если будете переводить этикетку, осторожно – не забудьте опустить все однокоренные слова с “органик”.

Наши органические продукты не признают в ЕС и нигде в мире, так почему же мы должны признавать их? 

Обычно этим негодующим вопросом чиновники объясняют гонения на органический импорт. Отчасти это железный аргумент. Особенно в текущей геополитической ситуации. Однако у тех, кто уже второе десятилетие развивает органик в России, этот аргумент поддержки не находит по ряду причин. Одна из основных – в органике крайне важны прозрачность, честность и неподкупность процесса сертификации. Только когда мы ее докажем, мы можем претендовать на международное признание. За три года существования системы органической сертификации в нашей стране изнутри отрасли заметны серьезные нарушения и даже глубокие пробоины в этой системе. Однако починить эти пробоины сообщество не в силах, так как процесс сертификации неподконтролен обществу и курируется чиновниками, далекими от понимания проблем отрасли.

Приключения импортной органики в России: Выводы

Органик-импорт заметно уменьшился уже в конце 2022. В связи с геополитической ситуацией ушли импортные производители, например, BioGourmet, органик-линейка чая Milford и пр. Ритейлеры сокращают собственный импорт, особенно в премиальных категориях, которыми является органик. Некоторые дистрибуторы: бренды Alce Nero, Vivani –  остались и самоотвержено продолжают поставки. Однако в связи с непредсказуемостью курса евро, логистическими сложностями, а также новыми поправками их бизнес балансирует на очень тонкой грани. Говорить о пересертификации импортных органических продуктов в России в текущих условиях с учетом скукоживающегося рынка крайне самонадеянно. Дистрибуторы не желают брать на себя дополнительные расходы, и их можно понять.

Результат очевиден – объем продаж органических продуктов в России, который во многом обеспечивался импортом, будет падать, несмотря на стратегию развития органической отрасли до 2030 года, принятую этим летом. Уже по итогам 2023-го года мы увидим, что органик-сегмент сократился как в денежном выражении, так и в штуках. Если это и была цель, то она достигнута.