сезонные рецепты

  • Помидорные припасы: 3 рецепта на зиму

    Пока на рынках еще есть настоящие грунтовые помидоры, можно сделать запасы. Предлагаем три вида: вяленые, пассата и домашний кетчуп. Вы за какой голосуете? Как мы помним, помидор  – важный источник ликопина – антиоксиданта с иммуностимулирующим и противоопухолевым действием. Он рекомендуется людям, у которых диагностирован остеопороз, менопауза или ломкость костей. Ликопин снижает риск развития некоторых видов подробнее

  • Овощной пирог-конструктор или как из муки и кабачка приготовить вкусное и красивое блюдо
    vegetable pie seasonal recipe

    Изобилие свежих овощей в августе радует не только дачников, но и всех посетителей магазинов. В это короткое время хочется насладиться разнообразием овощей и напитаться полезными веществами. Поэтому рецепт пирога, который можно есть на завтрак, на обед и иногда на ужин придется очень кстати. Сезонные овощи хороши со всех сторон: Созревшие на ветке – они содержат подробнее

  • 3 рецепта домашнего мороженого

    И снова к нам пришла жара, а это значит, самое время готовить домашнее мороженое! Три несложных рецепта из доступных продуктов, которыми можно разнообразить свое летнее меню и порадовать детей полезным десертом! Мороженое из клубники со сметаной Ингредиенты 2 стакана нарезанной клубники 1 стакан сахара 1 стакан взбитых сливок (жирность 35%) 1 стакан сметаны или греческого подробнее

  • Пироги с яблоками на все времена

    Пока дачники судорожно раздают невиданно щедрый урожай яблок этого лета, ловите вкусные рецепты на все времена! Пироги сладкие и не очень – порадовать себя можно суметь, даже если вы придирчиво считаете количество сахара в рационе. Крамбл из яблок и смородины Начнем с самого легкого рецепта – яблочного крамбла. Крамбл – английское блюдо, в состав которого подробнее

  • Рецепты бульонов для долгой зимы

    «Хороший бульон способен воскресить мертвого» – старинная южноамериканская пословица. Сегодня о том, что куриный бульон активизирует иммунную систему для борьбы с вирусами, пишет New York Times, ссылаясь на научные исследования. До январских каникул осталось меньше месяца. Предлагаем вам запланировать и приготовить в праздничные дни три бульона – куриный, говяжий и рыбный. Они помогут справиться с подробнее

  • Квасим капусту: рецепт редактора Lookbio

    Всем известно, как выглядит квашеная капуста, почти все знакомы с ее вкусом, некоторые умеют ее готовить, а кто-то даже знает, что она представляет собой лактоферментированный продукт. Это значит, что в нем содержатся суперполезные лактобактерии, а также витамины и ферменты. Новый редактор раздела “Еда” Вика Романова квасит капусту сама, много и правильно. Пришла пора делиться опытом. подробнее

  • Мои антиоксиданты. Наталья Налетова

    Сегодняшняя участница конкурса “Мои антиоксиданты” – Наталья Налетова, работающая мама двух активных мальчишек, поклонница натуральной косметики, йоги и ЗОЖ и давняя читательница журнала LookBio. В летнюю жару она готовит для своих детей мороженое, рецептом которого она делится с нами. “Лето, дача, изобилие свежих ягод на грядках и кустах, жара и на термометре за окном за 30, желание подробнее

  • Мои антиоксиданты. Полина Белоцерковская

    Сегодня в нашем конкурсе “Мои антиоксиданты” рецепт фруктового мороженого от Полины Белоцерковской, @polibely_blog. Фрукты и ягоды выбирайте сами, а про технологию читайте ниже. “Помню, как мне каждое лето говорили, что если съесть ведро клубники, кровь обновится. Тогда никто особо не знал про модное нынче слово “детокс”, но на клубнику налегали активно все. Шутка ли! Обновить кровь, стать молодым подробнее

  • Мои антиоксиданты. Вероника Чиркова

    Очередной участник конкурса “Мои антиоксиданты” предлагает рецепт холодного супа. На этот раз Вероника Чиркова, наша сегодняшняя участница, прислала суп-свекольник, яркий и очень летний. Холодный суп-свекольник Ингредиенты: 1 свекла среднего размера ботва от 1 свеклы кипяченая вода 1 л свежий огурец 1 шт картофель 2 шт 1 яйцо пучок зелени укропа зелень шпината соль по вкусу Способ приготовления: подробнее

  • Мои антиоксиданты. Виктория Гуц

    Лето в разгаре. Хочется чего-то освежающего и может, даже немного экзотического. Как насчет полезной Пина Колады? Виктория Гуц, участница конкурса  “Мои антиоксиданты”, прислала именно этот рецепт. “В последнее время часто пробую вегетарианские блюда, и мой организм счастлив. Сейчас наступило лето и хочется чего-то вкусного, яркого и сочного, а любителям солнца и моря этот коктейль-смузи ещё и подробнее