BioFach/Vivaness – 2024 прошел в Нюрнберге 12-16 февраля. Свою органическую продукцию (еда, напитки косметика, а также экологичные средства для дома, офиса и производства) представили 2550 производителей из 94 стран мира. Традиционно европейский BioFach считается крупнейшей органической выставкой мира. Сегодня LookBio расскажет о трендах и самых ярких новинках в органических продуктах питания. На следующей неделе – подробнее

1 сентября вступили в силу поправки к закону об органическом производстве, которые, по сути, отменяют импортные органические продукты. С сегодняшнего дня  продукт не может называться органическим, если его производителя не значится в реестре Минсельхоза. В реестр же заносятся только те, кто прошел российскую органическую сертификацию. Отныне итальянская паста или испанское оливковое масло, швейцарский шоколад или подробнее

7 февраля 2022 состоялась презентация Фонда “Органика”, созданного по инициативе РоссельхозБанка для формирования культуры потребления органических продуктов в России. Говоря простыми словами, в органик-отрасли появилась организация, которая обещает содействие по разным направлениям. Каким образом? Извольте. Первый проект, о котором рассказал директор Фонда Вячеслав Федюнин, – это конкурс для школьников. В Фонде решили начать с начала подробнее

Премия Продэкспо Органик – 2022 назовет своих победителей 7 февраля. А пока приоткрываем завесу – называем продукты-номинанты, рассказываем о членах жюри и – главное – о том, как происходит судейство. Как оценивать продукты? Будучи организатором двух органических продуктовых премий – косметической на InterCHARM и “съедобной” – на Продэкспо и членом жюри в других премиях, должна подробнее

Уникальное исследование, опубликованное в журнале Environmental Pollution, показало, что потребление органических продуктов в детстве связано с более высокой когнитивной функцией. Исследование проведено в шести европейских странах группой ученых из Испании, Голландии, Франции, Литвы и других стран. Исследователи разработали модель подверженности различным факторам окружающей среды, чтобы изучить одновременное влияние множества факторов на развитие умственных способностей в подробнее

Каждую неделю я получаю с десяток пресс-релизов от разных компаний – все рассказывают о своих устойчивых практиках. Одни посадили деревья, другие сделали упаковку из переработанного пластика, третьи избавились от искусственных ароматизаторов. Почитаешь – любо-дорого. Но идешь в магазин, а товаров по-настоящему экологичных (чтоб и внутри и снаружи) – кот наплакал. Когда вдруг среди всего кричащего подробнее

Восьмой год LookBio топит за органические продукты, потому что они полезные, вкусные и безопасные для здоровья и окружающей среды. А еще они дорогие. И когда покупаешь, хочешь, чтоб уж на 100% – в яблочко. Но бывают и разочарования. Сегодня – о них. Заранее просим всех производителей отнестись к этому Антисписку как к здравой критике. Наша подробнее

Пандемия COVID-19 спровоцировала взрывной рост продаж органических продуктов по всему миру*. Онлайн-ритейлеры, сетевые органические магазины, органик-производители разных стран мира рапортуют, что работают на пределе возможного. Реальная угроза подталкивает покупателей всего мира к переходу на более здоровые продукты. Но насколько готовы производители и ритейлеры ответить на резко увеличившийся спрос? Американская сеть Whole Foods – мировой лидер подробнее

В моей семье все придерживаются традиционного типа питания. Основу рациона составляют свежие продукты. В идеале, заменить на органические стоит продукты из этой категории. Но в наших условиях все немного иначе. Органические овощи, фрукты, зелень малодоступны даже в Москве. Особенно в холодное время года. Пока круглогодично из фруктов можно купить, пожалуй, только органические бананы. И если подробнее

А мир-то меняется, друзья! Потихоньку, маленькими, нерешительными шагами, но меняется! Редакция LookBio побывала на открытии нового гипермаркета “Глобус” в Коммунарке, и нам есть, что сказать. Мониторы и локаторы редакторов LookBio не первый год настроены на поиск органических товаров везде: в магазинах, в интернете, в отпуске, в СМИ, в гостях – где только можно. И если подробнее