органическое земледелие

  • Органик-фермеры не воруют у наших детей
    organic farmer ne voruet

    Кто должен заботиться о здоровье почвы? Бабушки в деревне? Экоактивисты? Президент Путин? По-хорошему, все. Ведь без здоровой плодородной почвы ничего не вырастет – и мы все либо медленно вымрем, либо научимся питаться из пробирки. Однако основная обязанность следить за здоровьем почвы лежит на аграриях. Мы им землю доверили, они ею владеют и из нее каждый подробнее

  • Что мы выбираем, когда покупаем “органик”
    Когда покупаем органик

    Полезные продукты, свежие, без химии, вкус, цвет, запах – это все критерии, которые заставляют нас платить дороже за органические продукты, но мы платим не только за то, что мы едим, но и диктуем, как это должно выращиваться. Журналист LookBio Наталья Парамонова побывала в польском органическом хозяйстве компании HiPP и теперь объясняет на пальцах, что значит подробнее

  • Органическое земледелие начинает и выигрывает
    урожайность

    По урожайности органическое земледелие может не уступать интенсивному сельскому хозяйству.* Об этом говорят результаты многолетнего сравнения, проведенного американским Институтом Родейла (Пенсильвания). Всего лишь три года понадобилось, чтобы продуктивность органического кукурузного поля достигла продуктивности поля, где борьба с сорняками и вредными насекомыми велась с помощью химических препаратов. В дальнейшем урожаи кукурузы и сои с соревнующихся участков подробнее

  • Известный гербицид может провоцировать рак
    herbicide

    Глифосат, активное вещество самого популярного средства уничтожения сорняков, может быть причиной развития у человека злокачественных опухолей* Всемирная организация здравоохранения в лице Международного агентства по изучению рака (IARC) бьет тревогу: глифосат является «вероятным канцерогеном для человека» и, следовательно, должен быть классифицирован как вещество категории 2А, говорится в информационном листе IARC от 20 марта 2015 года. «Категория подробнее

  • Органическое vs. Обычное. Эксперимент длиной в 30 лет
    bio vs artificial

    Некоторые вещи лучше запоминаются, когда про них рассказывают историю вроде «эту сторону яйца намазали одной зубной пастой, а эту сторону – другой». Такие эксперименты мы проводим ежедневно. Делаем сегодня, к примеру, печенье из кукурузной муки, а в прошлый раз была пшеничная, смотрим на результат и решаем, что нам подходит. С органическими и неорганическими продуктами экспериментировать подробнее

  • 10 заповедей садовника, думающего об экологии
    eco gardening

    Лето – время отдыха не только у моря, но и на даче. Поэтому все, у кого есть «фазенда» отъезжают за город, чтобы наслаждаться свежим воздухом и заниматься садом-огородом. Мы не собираемся учить вас, как правильно сеять или полоть грядки, наверняка вы знаете это получше нас, заморенных городских жителей. Но так как LookBio рассказывает про органику, подробнее

  • Органическое земледелие против глобального потепления
    углекислый-газ

    Как известно, глобальное изменение климата является наиболее острой и трудноразрешимой проблемой, стоящей перед человечеством. Если кратко, то наибольшую угрозу для глобального изменения климата представляют выбросы парниковых газов. Сельское хозяйство является источником примерно 20% парниковых газов (CO2, CH4, N2O), выбрасываемых в атмосферу. Особенно большое количество парниковых газов высвобождается в животноводстве. В частности, поэтому экоактивисты всего мира пропагандируют вегетарианскую подробнее

  • Животный белок против растительного
    vnezapno zhivotniy belok VS rastitelniy

    В биологии есть такие понятия – продуцент и консумент. Первый может производить органические вещества из неорганических, второй не может и только потребляет органику. Не вдаваясь в детали, все зеленые растения – продуценты, т.к. из энергии солнца и минеральных элементов в земле через процесс фотосинтеза они производят органическую биомассу, которую потом потребляют животные и человек, являющиеся подробнее

  • Почему органика может спасти почву?
    Soil pochva screenshot infografika

    Гигантские участки почвы на нашей маленькой планете каждую минуту теряют свое плодородие. Почему это происходит и что можно сделать, чтобы это остановить? Один из ответов – перейти на органическое сельское хозяйство. На сайте Продовольственной и Сельскохозяйственной организации ООН (FAO) указаны шокирующие цифры – по мнению экспертов организации, площадь земли величиной в 30 футбольных полей теряет свое подробнее

  • РЕПОРТАЖ: Как на самом деле фермеры получают органические сертификаты
    Bolotovo certification 10

    Когда мы покупаем яблоко, крупу или печенье, на которых стоит, например, сертификат Евролисток, мы понимаем, что этот продукт прошел сертификацию. Кто-то очень серьезный и компетентный каким-то образом проверил этот продукт на соблюдение всех требований органического законодательства. Но знаете ли вы, как именно проходит сертификация на практике? Мы вот не знали – до недавнего момента. Биоферма подробнее