Продолжаем неделю смузи. Не забываем про овощи! Сегодняшний день посвящен им – делаем плотный по текстуре, легкоусваиваемый смузи.   Овощной смузи (1 порция): 1 маленький огурец (очистить кожуру) 1 стебель сельдерея 3 ветки петрушки 1 яблоко 1,5 см имбиря (важно не переборщить, иначе будет слишком остро) 1 ст.л. меда 200 мл кокосовой воды (если нет, можно подробнее

Мы продолжаем неделю смузи, и второй день отдан вкусному и невероятно простому коктейлю из банана и яблока. Смузи из ягод (2 порции): 1 банан (спелый) 100г клюквы (замороженой) 100г черники (замороженой) 200мл ягодного морса или воды 1-2 ст.л. меда По желанию, можно добавить семена чиа Все добавляем в блендер, смешиваем и сразу выпиваем. На самом подробнее

Мы начинаем неделю смузи! Открывает ее полезный зеленый коктейль из авокадо и яблока. Смузи из авокадо (1 порция): 1 авокадо (мягкий) 200г шпината 3 веточки петрушки 200г воды 1/2 лимона (сок) 1/2 яблока (хотя его, как и лимона, нет на фото) Все добавляем в блендер, смешиваем и сразу выпиваем. В чем польза? Авокадо – один подробнее

В конце года все подводят итоги. Президенты-министры и прочие “вери импортэнт персон” созывают итоговые пресс-конференции. Да что там –  каждая козявка норовит публично свести счеты с уходящим годом: сколько побед, сколько свершений, сколько упущенных возможностей. Вот и я решила закончить год эдаким итоговым “коммюнике” – и рассказать вам о достижениях LookBio и наших шапкозакидательских планах подробнее

Мы уже знакомили вас с  американским нутрицевтом, одним из лучших экспертов-диетологов в мире, доктором Линдзи Дунканом, который консультирует актрису Шэрон Стоун и дизайнера Марка Джейкобса. В прошлый раз речь шла о  кислотно-щелочном балансе. Сегодня мы публикуем блиц-интервью с доктором Дунканом, в котором он отвечает на самые разнообразные наши вопросы: о сыроедении, белковой диете, ГМО и пользе органических продуктов.  LookBio: Какие подробнее

Биомагазин или био-магазин или даже био магазин? Экоактивист, эко-активист или эко активист? Мы пишем кто во что горазд. Оно и понятно: биомагазинов – на одной руке пальцев хватит сосчитать, экоактивистов тоже можно заносить в Красную книгу как редкий вид. Язык есть отражение действительности, а если наша эко/био/органик-действительность едва проявляется, то, естественно, нам сложно нащупать единственно подробнее

Неделю назад мы писали о том, как выбрать здоровый хлеб, а сегодня наша американская коллега Тоня Уткина делится опытом по выпеканию хлеба у себя дома. Без хлебопечки и других серьезных приспособлений. Однажды мой муж Андрей наткнулся на статью в The New York Times о том, как можно выпечь простой белый хлеб в обычной духовке, не используя подробнее

Немногие знают, что самочувствие и здоровье человека зависит, помимо всего прочего, от одного важного фактора – кислотно-щелочного баланса в нашем организме (уровня pH). В начале нашего века это выяснили американские ученые, и сегодня в США каждый пятый знает, что такое pH. Для России кислотно-щелочной баланс организма – тема абсолютно новая. Даже столь популярные в Америке подробнее

Один из признаков осенней нехватки витаминов – шелушение кожи вокруг ногтя и появление заусенцев. Чтобы руки всегда выглядели ухоженными, возьмите на вооружение миндальное масло для увлажнения кутикул. Миндальное масло содержит все витамины, необходимые коже и ногтям: A, E, F, витамины группы B. Витамин А, содержащийся в миндальном масле в избытке, увлажняет кутикулы и кожу вокруг подробнее

Многие замечают, что осенью сесть за работу и собраться с мыслями становится труднее. Однако, оказывается, улучшить работу мозга  не так трудно и сделать это можно в домашних условиях, употребляя загадочное гинкго билоба или попивая чай на основе готу кола, розмарина или шалфея. Посмотрим на древние травы, которые использовались в традиционной китайской и индийской медицине для подробнее