Меню

Обзоры

  • Рыбный день: дикая или аквакультурная, но безопасная
    2017-09-13 13-13-35

    Получив приглашение на презентацию радужной форели «Кала-ранта», я почти не среагировала. Ну что может быть интересного для LookBio в рассказах про прелести аквакультурной рыбы? Не раз и не два мы писали об ужасах аквакультурного лосося, агитируя своих читателей за дикую рыбу. Но тут мой взгляд остановился на фразе пресс-релиза: «Кала—Ранта» позиционирует свою продукцию как ЭКО-форель». подробнее

  • Из Модены, где уксус сладок
    Репортаж из Модены

    Однажды наткнувшись на статью про бальзамический уксус из Модены в одном из тех достойных журналов, которым принято доверять, я вдруг почувствовала себя очарованной и растерянной. С одной стороны, мне и без того нравился вкус бальзамика, а тут еще столько истории и фактов свалилось, с другой — в издании безапелляционно утверждалось, что настоящий бальзамический уксус стоит подробнее

  • Оливковое масло: в поисках пользы
    в поисках пользы

    Кажется, об оливковом масле уже так много написано, что и говорить-то не о чем. Написано, действительно, много. Но информация до смешного противоречивая. Одни говорят о безусловной пользе этого масла, другие отрицают выдающиеся заслуги olive oil для здорового питания. Разбираясь в полифонии мнений, мы попытались выяснить, где же тут настоящая польза, а где миф. Ценность virgin подробнее

  • Лечебный палеоэффект: аутоиммунные сбои и их причины
    Аутоиммунные сбои и их причины

    Сегодня мы поговорим про аутоимунные заболевания. Что мы знаем об этом? Очень мало. Но лишь до поры до времени. Пока сами, не дай Бог, не столкнемся с ними. Откуда берутся аутоиммунные сбои в организме и может ли палеодиета помочь в борьбе с ними? Об этом нам расскажет эксперт в области правильного питания, нутрициолог, сооснователь проекта подробнее

  • Палеодиета: полезные пищевые привычки с детства
    paleo-diet recepty

    «Если вы твердо решили перейти на палеопитание, либо уже перешли на него и не знаете, как предложить его ребенку – могу вас успокоить. Дети автоматически переходят на тот тип питания, которому следуют взрослые члены семьи», – убеждена основатель проекта Nutrisol Ксения Борина. Мы продолжаем серию статей, посвященных палеодиете. В ее основе – натуральные и свежие подробнее

  • Костный бульон — старое новое наше всё
    kostny bullion 2

    Палеодиета — одна из современных теорий здорового питания, по уверениям её создателей, диета, наиболее эволюционно близкая современному человеку. О том, как возникла палеодиета, мы подробно писали здесь. О десяти причинах ее попробовать — здесь. Сегодня даем слово Анастасии Зелениной, сертифицированному нутрициологу, консультанту по питанию и сооснователю проекта Nutrisol. В рамках нашей совместной с Nutisol затеи «Палеодиета весь подробнее

  • 10 причин попробовать палеодиету
    paleodieta dlya pokhudania

    «В течение 2,5 миллионов лет человек и его предки находились преимущественно на палеопитании и только около 10 000 лет назад начали возделывать злаковые и бобовые культуры, выращивать домашний скот и пить молоко животных. Получается, что эволюционно наше тело более приспособлено к употреблению мяса, рыбы, фруктов, овощей, орехов и семян», — пишет основатель проекта Nutrisol, нутрицолог Ксения Борина. Мы подробнее

  • 7 проблем лосося
    salmon fillet with aromatic herbs healthy food diet cooking

    Рыба всегда считалась полезной пищей, но исследование индустрии по разведению рыб, проведенное в рамках документального фильма «Филе-о-фиш» («Fillet-Oh-Fish») Николаса Дэниэла (Nicolas Daniel) свидетельствует об обратном. Искусственно выращенная, так называемая, аквакультурная рыба, в частности, лосось, сегодня является одним из самых опасных для употребления в пищу продуктов. Мы вычленили ХХХ главных фактов об аквакультурной отрасли, которые важно подробнее

  • Кокосовое масло: какое выбрать
    coconut oil kakoe vybrat miniatura

    Кокосовое масло набирает обороты. Его рекомендуют врачи, косметологи и диетологи. Оно устойчиво к высоким температурам, а значит на нем безопасно жарить. Оно подходит для ухода за кожей и волосами. Идеальный продукт. И всё же… как и не все йогурты одинаково полезны, не каждое кокосовое масло обладает схожими характеристиками. Давайте разберемся в видах кокосового масла прежде чем ушлые подробнее

  • Запахло жареным
    Pouring oil on frying pan maslo

    На чем жарить еду? Что лучше – растительное масло или животный жир и почему? Что выделяется при нагревании жиров и так ли уж плохо пальмовое масло? Разбираемся вместе с Мариной Вилковой – работающим в рамках холистической медицины специалистом и консультантом по питанию и добавкам, выпускницей Канадской школы натурального питания (Canadian School of Natural Nutrition). В предыдущей подробнее

Новости партнеров

  • Новинки 4fresh: к чему стоит присмотреться
    Новинки 4fresh: к чему стоит присмотреться

    Каждый месяц крупнейший онлайн-экомаркет 4fresh радует новинками. Как разумный потребитель и экоблогер я сначала тщательно изучаю их — смотрю составы, упаковку, затем фильтрую и лучшими делюсь с вами. В сегодняшней подборке есть и новые продукты известных марок, и новые для 4fresh бренды. Только те, к которым я рекомендую присмотреться. Натуральная косметика Dr.Scheller Да, это случилось! подробнее

    подробнее
Журнал для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2018 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс