рецепты

  • 3 рецепта новогоднего печенья

    Если вы любите готовить, то наверняка захотите порадовать родных чем-нибудь вкусненьким на Новый год. Мы нашли три рецепта праздничного печенья, которые отлично подойдут в качестве новогодне-рождественского угощения: имбирные пряники, печенье в форме звезды и веганское печенье с шоколадом и грецкими орехами! Пряники с имбирем Автор: Эмили Карузо Выход: 18-20 шт. Ингредиенты 1 стакан мёда ½ подробнее

  • Азиатский салат из огурцов и моркови

    Бодрящий, легкий салат из простых органических ингредиентов, выращенных на эко-ферме “Рябинки”. Легко приготовить и вкусно есть. Банзай! Вам потребуется 2 огурца 2 моркови Кунжутное масло Мёд Лимон Перец чили и кинза (по желанию) Как приготовить 1. Порежьте огурцы тонкой соломкой, положите в миску, основательно посолив. Подержите 20 минут, пока огурцы не дадут сок. 2. На подробнее

  • Тыквенный суп

    Сезон тыкв открыт и мы приглашаем вас насладиться простым рецептом вкусного и питательного тыквенного супа. Вам понадобится 400 г очищенной от кожуры и семечек тыквы 1-2 средних моркови 1 большая луковица баночка сливок от эко-фермы “Рябинки” Как приготовить 1. Порежьте тыкву на небольшие кусочки и запеките в духовке в течение 20-25 минут при температуре 180 подробнее

  • Картофель с пряными травами

    Самые простые продукты могут быть исключительно вкусны, если подойти к их готовке по-новому! А если это органический картофель с тонкой кожицей от Эко-фермы Рябинки, то мы настоятельно советуем попробовать его в запеченном виде! Вам понадобится Картофель (например, органический от эко-фермы Рябинки) Оливковое масло Пряные травы (орегано, розмарин, пр.) Соль и перец по вкусу Как приготовить подробнее

  • Новые крупы: теплый салат из киноа

    Теплый салат из киноа согреет не только дождливым летним днём, но и в любое время года, когда вам захочется подкрепиться сытным и полезным блюдом, на основе крупы из страны древних инков! Киноа прилетело к нам со склонов Анд, прямиком из Южной Америки. Эта крупа, наряду с кукурузой и картофелем, была одним из трех важнейших пищевых подробнее

  • 5 способов как вкусно приготовить авокадо

    Авокадо, в отличие от сезонных овощей и фруктов, можно купить в магазине круглый год. И это хорошая новость, потому что у него масса полезных свойств. А, кроме того, авокадо универсален – его можно класть в салаты, делать на его основе соусы, бутерброды и даже мороженое! Почему авокадо полезно для нашего организма? Потому что в нем подробнее

  • Готовим козий сыр дома

    Вкусный и натуральный сыр найти непросто, поэтому истинные “сыраеды” (не путать с сыроедами) после введения эмбарго начали переживать танталовые муки. Но не отчаивайтесь! Оказывается, дома можно приготовить отличный козий сыр – благо молоко продается во многих магазинах. И это совсем не так сложно, как кажется, тем более что необходимые для изготовления сыра ингредиенты, можно заказать подробнее

  • Гречка: переходить на зеленую?

    Зеленая гречка интригует уже тем, что стоит вдвое дороже обычной: 180 рублей за килограмм против 80-90 рублей за такой же пакетик обычной. Почему так происходит, если фактически – это необработанная обычная гречка? LookBio выяснил, стоит ли переплачивать за зеленую гречку и совсем отказаться от коричневого варианта? Вопрос с ценой не самый интересный, поэтому снимем его подробнее

  • Овощной суп с булгуром

    На полках магазинов появляются новые крупы, к которым не знаешь, как подступиться. Мы решили исправить эту досадную оплошность и сегодня расскажем про булгур, из которого можно приготовить вкусный овощной суп. Хотя булгур напоминает рис, на самом деле это крупа из обработанной кипятком, высушенной и раздробленной пшеницы (поэтому он не рекомендуется страдающим от целиакии). В булгуре подробнее

  • Овсяные блины Юлии Богдановой

    Овсяные блины дают старт нашей новой рубрике – Сезонные рецепты с Юлией Богдановой (блог Шпинат и Гречка). Это будут простые, доступные и полезные рецепты, которые повторить сможет каждый. Люблю блины, и достаточно долгое время скучала по ним, после того, как выкинула из дома белую муку. И каких только методов не перепробовала: делала на цельнозерновой пшеничной, подробнее