Еда

Органические продукты и здоровая еда: новости, рецепты, информация

  • Нескучная детская каша из гречки, орехов и ягод

    Детям не важно, а иногда даже скучно слушать о том, как полезно то или иное блюдо. Вместо речей о пользе скажите, как оно поможет ему приблизиться к какой-то заветной мечте: стать сильным, быстрым, ловким, быстрее всех решать задачи или кроссворды. Поэтому детское утро можно начать с такой вот нескучной и способствующей достижению многих жизненных целей подробнее

  • 7 способов заставить ребенка есть овощи

    Неделя LookBio посвящена детям и мы начинаем с темы: овощи и дети. Почему-то дети не бегут на кухню с криком: дай цветной капустки и не дрожат от нетерпения в магазине рядом со свеклой. Америки мы не откроем, если скажем, что еда – это привычка. Если в семье овощи ест только ребенок, то ему точно никак подробнее

  • ВЕСНА: Всё лучшее и новое сразу

    К концу сезона мы собрали новинки и “старинки”, которые хочется отметить печатью “Всё лучшее сразу по версии LookBio” весной 2016 года. 1. МиКо свеча “Сандал” (715р.) Купить ЗДЕСЬ Эта свеча выпущена в ноябре 2013 года, сейчас на дворе – май 2016, и она до сих пор невероятно пахнет глубокими нотами сандала, бергамота и ветивера. Абсолютно подробнее

  • Салат с пшеном, свекольными листьями и овечьей брынзой

    Этот салат родился, как повод для использования листьев свеклы. Листья свеклы, как и корнеплоды – весьма питательный продукт. Среди прочего, они примечательны высоким содержанием минералов кальция, магния и витамина К. Именно это трио плюс витамин Д в определенных пропорциях, которые здесь выдержаны, необходимы для правильного усвоения кальция. Пшенка по наличию и пропорциям кальция и магния подробнее

  • Спирулина и Хлорелла: Инструкция по применению

    Бум суперфудов объясняется растущей популярностью здорового образа жизни. Но среди суперфудов есть особенные – те, без которых вегетарианцу, а тем более, вегану, может непоздоровиться (в прямом смысле слова). Именно поэтому сегодня, с подачи нашего приглашенного редактора Ирены Понарошку, поговорим о спирулине и хлорелле. Спирулина и Хлорелла или Где вегетарианцы берут белок Спирулина – это сине-зеленая подробнее

  • Карпаччо из молодой свеклы

    Свекла особенно примечательна высоким содержанием фитохимических веществ под названием беталаины, которым она обязана своим ярким цветом. Наиболее изученные из этого семейства являются известные многим бетаины, из которых изготавливаются очищающие компоненты для косметики. Благодаря высокому содержанию этих фитохимических веществ свекла обладает рядом оздоравливающих свойств: Она способствует эффективности второго этапа детоксикации — то есть непосредственно процесса вывода подробнее

  • Еда под ногами

    LookBio хочет, чтобы вы употребили витамины, до которых буквально ногой подать. Весной хочется свежей зелени, а нового урожая еще ждать и ждать, но есть травы, которые уже насыщены витаминами. В нашем обзоре несколько растений, которые надо есть прямо сейчас, а еще они всем знакомы и их просто готовить. Общее правило – не собирать травы ближе, подробнее

  • Весенний полудикий салат с одуванчиком и клевером

    В среднюю полосу наконец-то пришла весна, а с ней вместе первые местные продукты — дикая зелень вездесущего одуванчика и клевера. Каждую весну стараюсь приготовить из них что-нибудь интересное, а еще расширить репертуар и попробовать что-то новенькое. А почему? Дикие растения можно назвать часто недооцененными суперфудами с большой буквы, по совместительству еще и бесплатными, которые являются подробнее

  • Малосольный лосось с разноцветной цедрой

    В меню сегодня рыба, а значит поговорим еще раз об Омега-3 – одном из ценнейших питательных веществ, которым она богата. Жирные кислоты Омега-3 можно сравнить с витаминами и минералами. Как витамины и минералы и в отличие от других видов жирных кислот, Омега-3 и её антагонист – Омега-6 не синтезируются организмом, а должны поступать в него вместе подробнее

  • Какие яйца выбрать?

    Пасха – время яичной суеты. Завтра зашуршат хозяйки луковичной шелухой, захрустят пакетиками с краской, а в основе всего будут яйца. LookBio отважился на отчаянный эксперимент попробовать яйца и выбрать самые вкусные. Конечно, вкус – дело субъективное, но наше действо мы снабдили полезной для размышления яично-куриной информацией. Подготовка – У меня рядом с домом дорогущий супермаркет, подробнее