Неделя смузи подходит к концу. Начинали зеленым коктейлем, заканчиваем – тоже зеленым. На этот раз вкусный экзотический из манго, банана и шпината. Смузи из манго и шпината (1 порция): 1 банана 1 спелый манго горсть шпината четвертинка лимона По желанию, можно добавить ложку маки. Все добавляем в блендер, смешиваем, переливаем в стакан. Можно украсить кусочком банана, подробнее

На предпоследний день недели смузи мы оставили кисловатый, невероятно полезный, коктейль из киви и ягод годжи. Рецепт (на 1 порцию): 2 киви горсть ягод годжи 150 мл воды сок половины лимона Все добавляем в блендер, смешиваем, переливаем в стакан. Можно украсить парочкой сухих ягод годжи. Впереди еще один простй и здоровый рецепт, не пропустите!

Продолжаем неделю смузи. После четырех дней облегченного питания (потому что мы надеемся, что вы проводите неделю смузи вместе с нами) можно приняться за лимоны, которые ощелачивают и улучшают пищеварение. Итак, сегодня невероятно вкусный лимонно-миндальный смузи, подходящий для легкого перекуса или десерта (настолько он вкусный!). Лимонно-миндальный смузи (1 порция): 1 стакан миндального молока  1 банан 1 ложка подробнее

На третий день недели смузи мы решили сделать вкусное и очень полезное сезонное, осенне-зимнее, пюре. Зимний смузи (на 1 порцию): 1 хурма (лучше брать медовую) 1/2 стакана воды 100 грамм шпината 1/2 яблока без кожуры 1/2 лимона (сока) Горсть семян чиа Все добавляем в блендер, смешиваем и сразу выпиваем. Впереди четыре простых и здоровых рецепта на каждый подробнее

Продолжаем неделю смузи. Не забываем про овощи! Сегодняшний день посвящен им – делаем плотный по текстуре, легкоусваиваемый смузи.   Овощной смузи (1 порция): 1 маленький огурец (очистить кожуру) 1 стебель сельдерея 3 ветки петрушки 1 яблоко 1,5 см имбиря (важно не переборщить, иначе будет слишком остро) 1 ст.л. меда 200 мл кокосовой воды (если нет, можно подробнее

Мы продолжаем неделю смузи, и второй день отдан вкусному и невероятно простому коктейлю из банана и яблока. Смузи из ягод (2 порции): 1 банан (спелый) 100г клюквы (замороженой) 100г черники (замороженой) 200мл ягодного морса или воды 1-2 ст.л. меда По желанию, можно добавить семена чиа Все добавляем в блендер, смешиваем и сразу выпиваем. На самом подробнее

Мы начинаем неделю смузи! Открывает ее полезный зеленый коктейль из авокадо и яблока. Смузи из авокадо (1 порция): 1 авокадо (мягкий) 200г шпината 3 веточки петрушки 200г воды 1/2 лимона (сок) 1/2 яблока (хотя его, как и лимона, нет на фото) Все добавляем в блендер, смешиваем и сразу выпиваем. В чем польза? Авокадо – один подробнее

Мы уже знакомили вас с  американским нутрицевтом, одним из лучших экспертов-диетологов в мире, доктором Линдзи Дунканом, который консультирует актрису Шэрон Стоун и дизайнера Марка Джейкобса. В прошлый раз речь шла о  кислотно-щелочном балансе. Сегодня мы публикуем блиц-интервью с доктором Дунканом, в котором он отвечает на самые разнообразные наши вопросы: о сыроедении, белковой диете, ГМО и пользе органических продуктов.  LookBio: Какие подробнее

Неделю назад мы писали о том, как выбрать здоровый хлеб, а сегодня наша американская коллега Тоня Уткина делится опытом по выпеканию хлеба у себя дома. Без хлебопечки и других серьезных приспособлений. Однажды мой муж Андрей наткнулся на статью в The New York Times о том, как можно выпечь простой белый хлеб в обычной духовке, не используя подробнее

Немногие знают, что самочувствие и здоровье человека зависит, помимо всего прочего, от одного важного фактора – кислотно-щелочного баланса в нашем организме (уровня pH). В начале нашего века это выяснили американские ученые, и сегодня в США каждый пятый знает, что такое pH. Для России кислотно-щелочной баланс организма – тема абсолютно новая. Даже столь популярные в Америке подробнее