Даже 10 дней органик диеты избавят организм от пестицидов
Японские семьи на 10 дней перешли только на органические продукты, чтобы доказать: даже такой короткий срок на что-то влияет и нет ничего невозможного. Результаты эксперимента проверяли в независимой лаборатории Германии.

Одна из двух японских семей — участников эксперимента
Две японские семьи, состоящие из родителей и двух детей, перешли на 100% органическое питание в течение 10 дней. Перед началом эксперимента и после него они сдали анализы мочи, чтобы сравнить содержание в них пестицидов.
За 10 дней органической диеты пестициды «вымылись»: некоторые исчезли совсем, а присутствие других сократилось в пять раз. Как отмечается в результатах исследования, опубликованных на сайте Гринпис, содержание пестицидов у детей было выше, чем у взрослых. На графиках приведены данные по детям.

Средний уровень пестицидов в организмах детей до начала эксперимента
Как отмечают «зеленые», дети больше взрослых восприимчивы к химическим веществам в продуктах. С другой стороны и очистить детский организм можно быстрее, о чем и говорят результаты исследований.
Органические продукты — это продукты, выращенные без применения определенных химических веществ, которые упрощают ведение сельского хозяйства, но пагубно влияют на почву и окружающую среду, а также на здоровье человека. Большого объема исследований о вреде промышленных продуктов на организм человека нет, данные отрывочны. Поэтому выбирать насыщать свой организм пестицидами или нет придется самостоятельно.
Найти в российских магазинах органические продукты можно. Самый верный компас для этого — маркировка, которая указывает на, то что продукт произведет по органическим стандартам. Самые распространенные маркировки: «Европейский листок», USDA Organic, «Листок жизни. Органик», «Чистые росы. Био».
Купить органические продукты в Москве можно здесь или смотрите в разделе «Зеленый Питер».
Ранее шведские исследователи также «пересаживали» семьи на органическое питание на две недели. О результатах мы писали здесь.