Проблема ожирения актуальна не только для США. Глобально с 1970 года количество людей с ожирением увеличилось в три раза. К 2030-му году ожидается, что диагноз “ожирение” будет поставлен целому миллиарду людей. Пристрастие к переработанной еде, сладостям, газировке, недостаток движения и избыточное потребление калорий (в среднем, люди во всем мире сегодня едят больше, чем 50 лет подробнее

“РБК”, “Вечерний Петербург” и другие издания сообщили о том, что питерская levrana открывает завод в Сербии: “в компании в срочном порядке прорабатывают вопрос открытия второй производственной площадки в Сербии. Сейчас Levrana регистрирует юрлицо в этой стране. Затраты на аренду производственной площадки, перевозку туда оборудования из Петербурга и монтаж линий розлива косметики, по предварительным оценкам, составят подробнее

Человеческая моча — недооцененный ресурс, который может спасти человечество от экологической катастрофы. Главное — не разбрасываться ею направо-налево, писать отдельно и собирать, как делали наши предки. Оказывается, в прошлом в некоторых обществах использовали мочу как удобрение, для дубления кожи и стирки одежды. На днях в авторитетном журнале Nature вышла статья, инспирированная шведскими исследованиями, которые уверены, подробнее

Новое исследование, опубликованное в журнале Environmental Science & Technology 18 января, предупреждает: ядовитый коктейль химического загрязнения пересек так называемые “планетарную границу”- точку, в которой антропогенные изменения на Земле выталкивают ее за пределы стабильной среды последних 10 000 лет. Ученые призывают ограничить производство и вредные выбросы. Пластик — один из основных загрязнителей — его находят на подробнее

«Новым гендиректором пяти компаний, входящих в группу Natura Siberica, стал Феликс Либ, который до настоящего момента работал исполнительным директором АФК «Система» Владимира Евтушенкова», — сообщает сегодняшний «Коммерсантъ». Добавляя, что это назначение является серьезным признаком, что тучи над Сиберикой рассеиваются и компания может приступить к конструктивному этапу, необходимому после череды кризисов и скандалов, сотрясавших компанию после подробнее

В качестве аргументов против органик мы слышим о надвигающейся проблеме голода, ведь накормить растущее население планеты без пестицидов и интенсивного сельского хозяйства, якобы, невозможно! Французское экспертное бюро BASIC, которое занимается моделированием экономических моделей будущего, провело исследование, продемонстрировавшее обратное — пестициды и интенсивные практики выгодны только химическим концернам. Для общества это обуза, за которую еще приходится подробнее

Мясо в пробирках? Это уже вчерашний день! Тунец, лосось, крабы, лобстеры, японский угорь и креветки… Нет, это не меню суши-бара, а список того, над чем трудятся биотехнологи мира. То есть на вкус и на вид как «блюфин туна», но не из океана, а из пробирки. Биотехнологи уверяют: за рыбой в пробирке — наше будущее. Экономисты подробнее

В Баварии — самой богатой земле Германии — дела с модным вирусом идут из рук вон плохо. В соседней Австрии недавно опять ввели локдаун. Швейцария тоже отстает от уровня вакцинации в Западной Европе. Во всех перечисленных странах сильно антропософское наследие Рудольфа Штайнера. Это дало местной прессе повод поговорить о влиянии антропософов на пробуксовку прививочной кампании, подробнее

1 января 2022 во Франции вступает в силу закон, запрещающий упаковку фруктов и овощей в пластик. Закон предусматривает постепенное введение запрета, чтобы компании сумели распродать уже упакованное и чтобы успеть найти альтернативную упаковку. Начало положат “твердые” овощи и фрукты. Картофель, морковь, лук  и другие корнеплоды, разные капусты, баклажаны и кабачки, яблоки, апельсины, лимоны и дыни подробнее

Химики Санкт-Петербургского государственного университета создали сорбент, позволяющий очищать сточные воды от антибиотиков. Результаты исследования опубликованы в последнем выпуске международного журнала о научных исследованиях в области экологии и инженерии Journal of Hazardous Materials . По уверениям ученых, «практически все сточные воды содержат антибиотики тетрациклинового ряда, что связано с их широким применением в животноводстве.» Тетрациклины попадают в окружающую среду вместе с продуктами жизнедеятельности животных, подробнее