Мои любимые биопродукты: ТОП-3 Татьяны Конотоп

Я прожила несколько лет за границей и хорошо знаю что такое биопродукты. Увы, в Москве мне пришлось о био забыть – этих продуктов недостаточно или стоят они невозможных денег, поэтому мне нравится ваша рубрика “находка”, только вы про них редко пишите. Вот я и собрала несколько находок и решила поучаствовать в вашем конкурсе со своим “Итальянским ТОПОМ” – я очень люблю итальянскую кухню, и весь мой набор получился итальянским.

Спагетти Bioitalia (120р.)

Я считаю, что спагетти обязательно должны быть итальянскими. Французские, немецкие, макфа какая-нибудь – такие макароны я с закрытыми глазами отличу от настоящих итальянских. В общем-то, вся итальянская паста лучше любой другой. Весь последний год я покупаю спагетти фирмы Bio Italia, потому что в “Ашане” эти настоящие органические спагетти стоят что-то около 100р. Думаю, что это хорошая цена. И паста из них отличная получается, даже самая простая, с чесноком и томатами.

 

Томаты резанные Ашан БИО (около 90 р.)

Без помидоров спагетти не спагетти. Итальянские пассированные томаты в жестяных банках вкуснее других, но они не всегда бывают. Зато в “Ашанах” всегда продаются эти резаные томаты со знаком BIO. На вкус они слабее итальянских – не такие насыщенные, но когда их заправляешь травками и чесноком, получается очень вкусный соус к пасте.

 

Уксус бальзамический Casa Rinaldi BIO (250р.)

Бальзамических уксусов сейчас полно. Самые ужасные – немецкие, там вообще одна химия! Вообще, насколько я понимаю, бальзамическим уксусом может называться только уксус из Модены – это провинция в Италии. Настоящие выдержанные уксусы могут стоить и 200 евро за бутылочку, а те что продаются у нас в супермаркетах сделаны из одних добавок Е. Где-то год назад я увидела в “Алых парусах” вот такой бальзамический уксус, теперь советую его всем своим подругам: он итальянский,  с номером IGP, который говорит, что это подлинный бальзамик из Модены. В его состав входят только винный бальзамический уксус и концентрированное виногданое сусло. Никаких Е-добавок! На обороте есть знак “евролисток”.

 

От редакции:

Присылайте свои ТОПы для участия в конкурсе на tanyabrikos@gmail.com В конкурсе участвуют все ТОПы, присланные либо в соцсети LookBio либо на электронную почту. Мы будем подводить итоги уже через 3 недели. Победитель получит шикарный органический приз от магазина “Биостория“