РЕВИЗИЯ: Органическое детское питание
Провести Ревизию органического детского питания мы попросили автора блога об активной жизни мамы zatelo.ru Анну Беляеву и маму маленькой Яны, у которой как раз начался прикорм. Анна подошла к делу со всем тщанием – более полной информации об органическом детском питании, доступном в России, вы не найдете нигде.
Сбалансированный состав, комфортная температура, проверенный производитель, доступность в любое время суток – у грудного молока нет недостатков, а у родителей – лишних забот. Вопросы появляются, когда педиатр советует вводить прикорм.
Оставив в стороне рассуждения о педиатрическом и педагогическом прикорме, о кефире и кабачках, идеальном возрасте для «взрослой» еды, давайте познакомимся с марками органического детского питания. В конце концов, сторонники «еды из маминой тарелки» хотя бы в качестве десерта предлагают деткам баночку сладкого и ароматного грушевого пюре.
Почему органическое детское питание это важно?
Самостоятельная жизнь кишечника начинается в тот момент, когда акушер перерезает пуповину только что рожденного человека. Кишечник еще стерилен, но после первого же кормления в нем появляются «новоселы» – бактерии. О хороших бактериях нужно заботиться. А теперь представьте, что только три органа – кишечник, кожа и легкие – напрямую контактируют с внешним миром. И если для кожи такое «общение» очевидно, то о связи кишечника с окружающей средой мы нередко забываем.
Удобрения и пестициды, регуляторы роста и антибиотики, которые используются в неорганическом сельском хозяйстве, сохраняются в продуктах даже после переработки. К сожалению, наши малыши к этим веществам особенно чувствительны. Как результат – пищевые аллергии, частые простуды и другие проблемы. А вот во фруктах, овощах и злаках, выращенных на органических фермах, нет химии, а есть только польза.
В этом обзоре не представлены российские марки, поскольку местные производители не торопятся проходить добровольную органик-сертификацию. Это отнюдь не означает, что овощи удобряют пестицидами, а животных кормят антибиотиками. Но и не исключает этого. Поэтому в свой список мы включили только тех производителей, на продукции которых есть знак экобезопасности – сертификат органического продукта.
LANDI
Страна происхождения: США.
Сертификат органики: USDA Organic.
Продукция:
- однокомпонентные фруктовые и овощные пюре
- двухкомпонентные и многокомпонентные пюре, в том числе с добавлением злаков и мяса
- молочные смеси
Екатерина Калайда, маркетинг-менеджер LANDI: «Наши фермы находятся в Калифорнии, мы собираем урожай круглый год. Поэтому нашим сырьем являются только свежие фрукты и овощи, а не продукты заморозки или паста, которую использует большинство других компаний».
Стоимость: яблочное пюре, 113 грамм, 75 рублей
Мамы, с которыми мы общались при подготовке этого материала, сомневались, официально ли продается LANDI в России. Представители компании заверили нас – все официально, а появление подобных слухов, по всей видимости, связано со сменой дистрибьютора.
Fleur Alpine
Страна происхождения: Великобритания, но продукция производится в разных странах.
Сертификат органики: «Евролист»
Александр Молчанов, директор по развитию Fleur Alpine: «Бренд Fleur Alpine ORGANIC принадлежит британской компании FA Ecoline, которая размещает заказы на производство детского питания на лучших специализированных предприятиях Бельгии, Германии, Нидерландов и Чешской Республики. Мы выбираем лучших европейских производителей».
Продукция:
- травяной чай для детей и кормящих матерей
- печенье
- сок
- однокомпонентные и многокомпонентные фруктовые и овощные пюре
- безмолочные каши
Стоимость: яблочное пюре, 80 грамм, от 60 рублей
Мамы и папы, обращайте внимание на состав отдельных продуктов. К примеру, яблочное пюре не содержит крахмал и сахар, а в баночке с манго эти ингредиенты есть.
HUMANA
Страна происхождения: Германия.
Сертификат органики: Национальный знак Германии «Печать БИО»
Продукция:
- органическое фруктовое, овощное и мясное пюре
Если наличие сертификата для вас имеет принципиальное значение, не забывайте «сканировать» упаковку на наличие знаков экологической безопасности. В соответствии со стандартами для органических продуктов питания HUMANA производит только пюре. Все, что перечислено ниже, знаков экологического отличия не имеет:
- базовые и лечебные детские молочные смеси
- травяные чаи для кормящих мам и малышей
- молочные и безмолочные каши
- питьевая вода
Стоимость: яблочное пюре, 125 грамм, от 79 рублей
HiPP
Страна происхождения: Венгрия, но продукция производится в разных странах, в том числе в России.
Сертификат органики: «Евролист»
Продукция:
В случае с HiPP скажем сразу – читайте, пожалуйста, состав, поскольку не вся продукция этой марки органик. К примеру, среди безмолочных каш одна единственная, гречневая, производится не из органических ингредиентов. А линейка у HiPP впечатляющая.
- молочные смеси BIO и Combiotic;
- однокомпонентные и многокомпонентные овощные, фруктовые и мясные пюре;
- каши и молочные каши-десерты;
- овощные супы с добавлением мяса;
- однокомпонентные и многокомпонентные фруктовые и овощные соки;
- чаи, в том числе BIO чай из фенхеля;
- печенье, в том числе BIO печенье;
- питьевая вода;
- фруктовый чай для мам, а также био-органический чай для кормящих матерей;
Стоимость: бананы и персики в яблочном пюре, 125 г от 60 рублей.
Нам повезло, друг LookBio Оля Малышева – автор классного блога Salatshop – побывала на органической ферме HiPP в Польше и на заводе компании в Калининградской области. Оля поделилась с нами впечатлениями:
«На органической ферме HiPP в Польше, где мы были, выращивается лишь часть овощей, которая идет на производство линии «органик». Поэтому говорить могу лишь о том, что видела своими глазами. На этой ферме каждый кусочек земли используется с умом, без применения каких-либо пестицидов. Компании заботится и о почве, и об условиях работы фермеров. Также мы были на заводе компании HiPP в Калининградской области. Там очень строгий контроль всех этапов производства. Сканируют каждую банку, чтобы исключить вероятность попадания чего-то инородного. Там же ведет работу лаборатория, которая проверяет качество каждой партии».
OrganicStar
Страна происхождения: Словакия
Сертификат органики: «Евролист»
Продукция:
OrganicStar – марка очень любопытная. Вся продукция – это несколько простых позиций. Пюре и соки для самых маленьких деток. Хотя…что греха таить, в качестве десерта от яблочного пюре не отказываются даже взрослые.
- однокомпонентные и многокомпонентные фруктовые и овощные пюре, а также пюре с добавлением злаков – всего 5 продуктов.
- однокомпонентные и многокомпонентные фруктовые соки.
Стоимость: яблочное пюре, 100 грамм, от 59 рублей
Автор: Анна Беляева, автора блога об активной жизни мамы zatelo.ru