Органические продукты (биопродукты) – это

Татьяна Лебедева
06 ноября 2013

Органические или биопродукты – это продукты, выращенные в органическом сельском хозяйстве и переработанные без применения химических удобрений, ГМО, антибиотиков и гормонов (для животноводства). Весь процесс производства (от семян и саженцев до переработки и упаковки) строго регламентирован нормами органической сертификации. Только в случае полного соблюдения всех правил производитель такого продукта может получить сертификат, подтверждающий органическое происхождение продукта.

Именно такие продукты признаются органическими в большинстве развитых стран. И именно такие продукты мы в LookBio считаем био или органическими. Хотя в России закона об органических продуктах и сертификации не существует и прикрепить себе ярлык “био” может всякий.

Термины “органик” и “био” равны. Термин “эко” также используется, но не имеет строгой классификации.

11 Комментариев
  • 25.11.2013
    Innka

    есть?! может быть и есть.. но сколько среди них подделок… хочется купить настоящей органической еды, но не хочется прогадать и переплатить ни за что. Либо приходится покупать импортную сертифицированную, а она стоит куда дороже, чем должна. Думаю, в России пора вводить собственные единые эко-стандарты качества продуктов и сертификацию.

      • 02.12.2013
        Innka

        ну надо же когда-нибудь начинать. Ввести свои единые стандарты, которые в последствии будут аккредитованы или как там называется эта процедура.. будут признаны в мире. Нам хотя бы этими стандартами объяснить и производителям, и покупателям, что вообще такое органические продукты, каким требованиям они должны соответствовать. Хотя бы так для начала. Но двигаться вперед уже просто необходимо.

  • 02.12.2013
    Innka

    И спасибо, LookBio, за это.
    А вот цены.. да… кусаются. Органика, конечно, должна быть дороже, но не настолько.. мне кажется, цены у нас такие как раз потому, что у нас нет системы, которая бы весь этот рынок регулировали. А раз ее нет, мало конкуренции, а значит и цены запредельные. А еще часто органика и вовсе импортная..

  • 03.12.2013
    Татьяна Лебедева

    Самая лучшая регулирующая система – это рынок. Смотрите, в Германии цены на органические овощи абсолютно приемлемы. Во-первых, потому что есть рынок, на котором есть опыт и конкуренция. Во-вторых, и это очень важно, органические фермеры во всем мире имеют сильную господдержку. Просто другие государства заинтересованы в здоровой экосреде и здоровье граждан.

  • 06.11.2013
    Сколько должны стоить органические продукты? | LookBio | Твой био-ресурс

    […] Органические продукты на российском рынке, скорее, диковинка. Признать это, безусловно, нужно, тем более, что даже мы, в журнале LookBio, одной из целей которого является популяризации органики и прочих полезностей, испытываем трудности нахождения этой самой органики, особенно той, что взрощена на российской почве. Но настоящие органические продукты в России все же есть. Правда, цены на них кусаются.   […]

Оставить комментарий