Меню

мясо

  • Есть ли вред в мясных консервах?
    beef

    LookBio продолжает разбираться в мифах, связанных с продуктами. Мясные консервы — это одна из таких спорных тем. Полезны ли они, можно ли безнаказанно есть тушенку, как консервы готовят, и как отличить хорошие консервы от плохих, — эти вопросы мы задали себе, чтобы разобраться в теме и более не быть жертвами продуктовой мифологии. Мнение нутрициолога Дабы не подробнее

  • Больше органического мяса, меньше бактерий-суперменов
    cow

    Бактрии, устойчивые к антибиотикам, — это бич современности, признанный таковым в 2014 году Всемирной организацией здравоохранением. Человечество борется с вредными бактериями глобально — люди пьют антибиотики и животные их тоже пьют. В итоге устойчивые к лекарствам бактерии-супермены множатся со страшной силой. Однако в органическом мясе, при производстве которого запрещено использование антибиотиков, всесильных бактерий меньше. Авторы исследования, подробнее

  • По-мужски с Горчичной: Сосиски «Лионские»
    sausage

    Полностью из говядины, но такие мягкие и на зуб податливые, что сразу и не скажешь. Вкус этих сосисек «детским» не назовешь – здесь хорошо чувствуются пряности: имбирь, белый перец, кориандр, мускатный орех; в составе  также перец, соль, сахар, свежий чеснок и немного нитритной соли – не для цвета (цвет у сосисек, прямо скажем, бледненький), но подробнее

  • По-мужски с Горчичной: Колбаса моравская
    • промо
    _BKH4749-s

    Полукопченая, ароматная, совсем нежирная, эта колбаса обладает насыщенным вкусом и очень питательна. Она напоминает колбасу со старого-доброго одесского привоза: добротная, настоящая, не побоюсь этого слова – мясистая. Отлично идет с черным хлебом и горчицей. Но и сама по себе обладает ярким, слегка пикантным вкусом. В составе только говядина и специи: перец черный и белый, кориандр, подробнее

Новости партнеров

  • Манифест движения Fashion Revolution
    Манифест движения Fashion Revolution

    Какой должна быть мода? У движения Fashion Revolution есть ответ на этот вопрос — в их манифесте, который они представили накануне пятой годовщины со дня обрушения Rana Plaza, в результате чего погибли 1134 человека. В манифесте десять жизнеутверждающих идей. 1 Мода обеспечивает достойную работу — от концепции до создания готовой вещи и подиума. Она не подробнее

    подробнее
Журнал для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2018 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс