Дженифер Гарнер и другие… органик-фермеры
Полку органических фермеров-знаменитостей прибыло. Недавно актриса, большой адепт ЗОЖ и, по совместительству, бывшая жена Бена Аффлека, Дженнифер Гарнер объявила, что стала главным представителем компании Once Upon a Farm, производящей органическое детское питание.
“Важно, что внутри” – слоган компании Once Upon a Farm (Однажды на ферме). Этот слоган можно интерпретировать по-разному: с одной стороны, важно то, что внутри пакетиков с пюре, с другой – важно то, что попадает внутрь вашего ребёнка и делает его сильным и здоровым. Конечно, оба аспекта важны. Гарнер уверяет, что именно поэтому (из-за органик) и согласилась.
Актриса выросла на ферме в Западной Вирджинии и вспоминает как было здорово есть то, что вырастили сами. Сейчас она выращивает овощи и фрукты в своем доме в Лос-Анджелесе, готовит с ними оригинальные смузи и не только, а веселые видеорецепты выкладывает в Instagram @jennifer.garner.
Дженнифер планирует восстановить родную ферму в Вирджинии и выращивать там различные овощи и фрукты для органических пюре. В том числе и модный кейл, конечно.
Актриса хочет добиться включения продукции “Однажды на ферме” в программу WIC (Women, Infant, Children). Это особая программа Министерства сельского хозяйства США, которая обеспечивает едой бедные слои населения: беременных, молодых мам, младенцев и детей до 5 лет.
Еда “вырасти сам” на высшем уровне
Проблема питания американских детей была главной заботой ещё одной известной женщины – жены бывшего президента США Мишель Обамы. После того, как педиатр посоветовал ей разнообразить питание ее собственных дочерей, Мишель решила разбить огород прямо у Белого дома. За время пребывания четы Обама у власти в саду выращивали овощи, ягоды и разнообразные травы. Более того, рядом был установлен улей, мед из которого пробовали лидеры многих зарубежных стран.
Целью Мишель Обамы было вдохновить американцев есть более здоровую и полезную пищу, отказаться от потребления большого количества сахара, жиров и переработанных продуктов и, главное, – показать преимущества выращивания местной еды без пестицидов.
Органик по-королевски
В то время как американские знаменитости сходят с ума по органическому кейлу, в старой доброй Англии вот уже более тридцати лет развивается органическая ферма Duchy Home Farm. Её главный идеолог – Чарльз, Принц Уэльский, который занимается фермой аж с 1986 года. Изначально соседи-фермеры критиковали методы этого хозяйства, но на волне увлечения потребителей органическими продуктами стали активно их перенимать.
На ферме наследника английского престола не только выращивают овощи, фрукты, зерно, но и разводят животных. Продукцию поставляют в кафе, рестораны, супермаркеты и местные школы. “Я верю, что если ты относишься к земле с любовью и уважением, то и она ответит тебе тем же”, – говорит Чарльз, Принц Уэльский.