НОВИНКА: масло и сметана “Углече поле”

Наши хорошие знакомые коровы Аннушка и Клава вместе со своими приятельницами из хозяйства “АгриВолга” дают теперь столько молока, что хватает на производство сметаны и масла. (Наш репортаж из хозяйства “АгриВолга”, где выращивают органическое молоко, здесь).

Сметана “Углече поле”, 15% жирности, (115р. за баночку 250мл)  появилась уже не только в магазинах “Углече поле. Органик маркет”, но и в других сетевых магазинах, а вот сливочное масло под маркой “Углече поле”, 82,5% жирности (175 р. за пачку 200гр) пока продается только в собственных магазинах марки на ул. Маршала Бирюзова и в Павлово.

Мы отведали и то и другое. Сметана, не смотря на свои, казалось бы, жидкие 15%, не торопится падать с ложки и стоит эдакой горочкой на тарелке, не растекаясь. Масло напомнило детские визиты к бабушке на Украину, почему-то украинское сливочное масло даже в советское время, когда все и везде было почти одинаковым, пахло и ощущалось совершенно по-особенному. Еще масло “Углече поле” завернуто в трогательную пергаментную бумажку, которую в наше время днем с огнем не сыскать. Словом, минипутешествие в детские ощущения по цене 175р. за 200гр, срок хранения которых истекает за 35 дней. А какой срок хранения у обычного сливочного масла, которое лежит у вас в холодильнике?