Каждый вторник мы рассказываем Что такое органик. А зачем органик? И в чем конкретная польза органических продуктов может быть для вас лично? Группа ученых из восьми европейских стран (Великобритания, Польша, Дания, Италия, Норвегия, Дания, Швейцария, Греция, Турция) провели метаанализ 196 различных исследований о питательной ценности молока, 67 работ – о мясе, а также данные о питательной ценности подробнее

Три диплома премии “Продэкспо Органик”, точки продаж на самых модных рынках Москвы, душевный инстаграм и красивый сайт. Это всё об органической молочной ферме “История в Богимово” в Калужской области. Пусть и не самое близкое место, но мы не могли не съездить к ним в гости, тем более что агротуризм – одно из направлений, которому в подробнее

В начале марта вместе с группой блогеров я опять очутилась на эко-ферме «Рябинки». Да, сейчас их молочная и овощная продукция уже получила маркировку «евролисток» – и есть повод про них написать. С другой стороны, летом на подмосковной ферме куда красивее – и я уже подробно отчиталась обо всем. Как же построить еще один материал о подробнее

Раз в сезон мы пишем о новых органических либо интересных здоровых продуктах, появившихся в последнее время. Делали бы материалы и чаще, но стоящих новинок, увы, не так много. Итак, что нас порадовало летом 2016-го? Новый бренд и шоколад Organica for all (до 400р.) Купить в Organity Новая марка, между прочим, российская пришла на рынок летом. Сейчас подробнее

Рикотта, моцарелла и выдержанные сыры, клубника и огурцы, листовые салаты и десяток теплиц под зреющими помидорами: эко-ферма Рябинки – это мечта человека, которому все знакомые задают один простой вопрос – ну где же покупать эти самые органические продукты? Вопрос простой, но ответ сложный – ведь биомагазинов – на пальцах пересчитать, и те, в основном, торгуют подробнее

Европейские ученые полагали, что потребители выбирают органическое мясо, молоко и злаки из любви к животным, окружающей среде, и некоторой пользе для здоровья. Но в чем точно разница между органическими и обычными продуктами на уровне составов и почему первые полезнее для здоровья, точно никто не знал. Поэтому исследовали взяли 168 научных работ о мясе и 67 о подробнее

Грудное молоко – лучшее питание для вашего малыша педиатры мира Некоторые мамы вынуждены прибегать к смесям, которые заменяют грудное молоко. Во всем многообразии заменителей LookBio решил найти органические – и мы удивились. Оказалось, что в России всего два бренда предлагают органик-смеси, в Европе основную часть рынка занимают тоже две смеси, а в США – семь. подробнее

Рассказом о сметане мы завершаем серию материалов с результатами слепой народной дегустации, проходившей на Wellness EXPO. Правила все те же Народные дегустаторы оценивали сметану четырех торговых марок (три образца – органических, четвертый – сметана из ближайшего супермаркета). Голосование проходило по тому же принципу, как и в случае с другими молочными продуктами: посетители складывали пронумерованную, одноразовую подробнее

Продолжаем делиться с вами результатами слепой дегустации органических продуктов, которую мы проводили в прошлое воскресенье на Wellness EXPO. Сегодня расскажем про молоко. Напоминаем правила Народному жюри на пробу предлагались продукты четырех торговых марок, причем, три образца – органические, а один – засланец из обычного супермаркета. Посетители выставки пробовали образцы продукции в пронумерованной одноразовой (и, кстати, подробнее

Как вы уже знаете, в это воскресенье на Wellness EXPO мы проводили слепую дегустацию органических молочных продуктов (молоко, творог, сметана), а также шоколада, томатного сока и органической колы. Органические продукты сравнивались с обычными, из соседнего супермаркета. Мы подвели результаты и будем публиковать их в наших обзорах еды несколько недель подряд. Все для того, чтобы вашими (а подробнее