Меню

Грузинские органик-овощи рвутся к нам на стол

Цуккини и сладкий перец, сельдерей и цветная капуста, брокколи и чили, шпинат и пак чой. А еще трехцветные помидорки черри и кейл аж до февраля! И всё это в органическом качестве, с сертификатом «евролисток» из… прекрасной, благословенной Грузии.

kachagani ovoshi

Хотите? Если да, то надо срочно убедить магазины договориться о поставках грузинских овощей, солнечных и настоящих. Овощи готовы к поставкам все лето и большую часть осени, и, пока у нас есть время, давайте разберемся чем они хороши.

kachegani ovoshi 8Итак, овощи выращиваются в довольно небольшом, но исключительно интересном органическом хозяйстве «Качагани». Интересно оно хотя бы тем, что устроено на грузинской земле немцем Йоханом Йегером и его женой Еленой Чантурия.

Елена Чантурия

Елена Чантурия

В хозяйстве с самого начала соблюдаются стандарты органического земледелия, что подтверждено международным сертификатом Европейского Союза (евролист), выданным организацией «Кавказсерт». Да-да, это грузинское сертификационное агентство, аккредитованное в Германии для проведения органической сертификации по стандартам ЕС.

kachagani ovoshi 2

Качагани находится в юго-восточной части Грузии, в 60 км от Тбилиси. Под семейным управлением 8 гектаров, на которых работают, в том числе, индусы. Скажете, неожиданный поворот? Наверное, но думается, что среди индусов могут быть очень грамотные специалисты, так как в Индии органическое сельское хозяйство развивается гораздо дольше и интенсивнее чем в Грузии либо в России.

kachagani ovoshi 5

Но вернемся к овощам, ведь среди растениеводческого плана хозяйства «Качагини» встречаются продукты, которых в органическом качестве в Москве нет как факта. К примеру, трехцветные черри и даже… цветки цуккини. Цветки цуккини популярны в Италии, у нас же они, если и встретятся, то только в редких дорогих ресторанах. Ближе к осени в хозяйстве поспеют бахчевые: арбузы, дыни, дыня-канталупа, тыквы.

 

kachagani ovoshi 7Конечно, всем интересна цена – сколько могут стоит органические грузинские овощи в Москве? Ответа у нас пока нет, так как цена сильно зависит от накладных расходов. Если партии будут маленькими, то овощи придется доставлять самолетом, и тогда они будут если не золотыми, то позолоченными. Ну а если со стороны магазинов появится ощутимый спрос, то приезжать овощи из Грузии смогут на автомобиле – и тогда насладиться солнечными грузинскими овощами, выращенными без применения ядохимикатов и минеральных удобрений, сможет гораздо большее количество людей.

 

kachagani ovoshi 3

Словом, магазины, ау! Уж очень хочется органических грузинских овощей, чистых и вкусных!

 

Эксклюзивный поставщик фермы «Качагини»в России:

ООО «Иватех», Игорь Васильев: igorvasi@gmail.com тел.: 7-495-968-9934

 

Оставить комментарий

Нужно авторизоваться

USDA Organic: косметика, которую можно есть


  • blue beautilfy all
    Blue Beautifly: чудеса в баночках синего стекла


    Значок USDA Organic можно увидеть не только на еде, но и на косметике. К примеру, марка Blue Beautifly – вся такая в синем стекле – тоже сертифицировала несколько продуктов по органическому стандарту, разработанному Минсельхозом США. Почему не все? Потому что стандарт этот очень интересный. По сути, он – пищевой, а как вы понимаете, не всё, что можно положить в натуральную косметику, можно положить в рот. Хотя маленькая семейная компания из Оклэндна (штат Калифорния) это утверждение опровергает. подробнее

  • 100% pure cream
    100% Pure: когда инновации в удовольствие


    Есть просто добротная косметика, есть никакая, но существуют и выдающиеся бренды, инноваторы. 100% Pure принадлежит к последним. Без преувеличений - просто инноватор. Хотя нет, не просто – инноватор в зелёных технологиях, что в десять раз ценнее. Чтобы убедиться, достаточно заглянуть на американский сайт компании в раздел ABOUT или хотя бы разок попробовать их лучшие продукты, допустим, гидрогелевую восстанавливающую маску «Кофе», или патчи под глаза, с которыми мы экспериментировали всей редакцией. подробнее

Еженедельная рассылка LookBio

Каждую неделю вы будете получать на почту самое интересное от LookBio

email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки

Новости партнеров

  • Почему стандарта COSMOS почти нет на косметике?
    Почему стандарта COSMOS почти нет на косметике?

    Если вы знаете об экомаркировках косметики, то наверняка в курсе, что ещё в 2010 году пять крупнейших систем сертификации BDIH, Cosmebio, ECOCERT, ICEA и Soil Association учредили стандарт COSMOS (Cosmetic Organic Standard) для натуральной и органической косметики. Они договорились, что единого логотипа у стандарта не будет — каждая организация будет использовать свой лого с соответствующей подробнее

    подробнее
Журнал для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2016 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс