Желтое пятно, засохший хвостик и круглая форма – это далеко не все признаки вкусного и полезного арбуза. Органический сертификат – вот дополнительное преимущество, которое сделает ваш арбуз еще и безопасным. И речь не только о нитратах. Хотите подробнее? Нитратные соли в продукте  – это оборотная сторона подкормки почвы синтетическими минеральными удобрениями, без чего сегодня не обходится подробнее

В книге В.В. Похлебкина «История важнейших пищевых продуктов» написано, что в поговорке «Щи да каша — пища наша», а также притчах, сказаниях, песнях, былинах слово «каша» обозначало именно гречневую, а не какую-либо другую. Ей-то родимой и закончим неделю органических завтраков, добавив заморского кокосового маслица. Органик завтрак – 50 рублей 50 копеек Гречка Аривера с маркировкой подробнее

Новый день и новый завтрак. Сегодня подаем к утреннему столу – сладкую свеклу с соленой брынзой, а к ним свежие горячие лепешки из цельнозерновой органической муки. Посмотрим, сколько стоит такой набор продуктов в органическом и неорганическом преломлении, и стоит ли платить меньше. Органик завтрак – 102 рубля 14 копеек Мука цельнозерновая 1 кг – 142 подробнее

В среду готовим и считаем сытный завтрак – французский омлет + авокадо. Авокадо, конечно, не органический и не био, но он хорош тем, что имеет склонность не накапливать в себе пестициды в сравнении с другими овощами (в списке овощей, ранжированных по количеству накапливаемых пестицидов, авокадо стоит предпоследним – перед луком). Такой питательный  согревающий в зимние морозы завтрак идеален для подробнее

Картошка – овощ немодный. Вот батат – это да, а кого удивишь простой картошкой? И всё же я решилась поделиться с вами тремя простыми, но небанальными рецептами из картофеля, с поправкой на то, что картошка должна быть органической. И тому есть причины. Органический картофель – это безопасный, полезный и недорогой продукт, который можно себе позволить. подробнее

Цуккини и сладкий перец, сельдерей и цветная капуста, брокколи и чили, шпинат и пак чой. А еще трехцветные помидорки черри и кейл аж до февраля! И всё это в органическом качестве, с сертификатом «евролисток» из… прекрасной, благословенной Грузии. Хотите? Если да, то надо срочно убедить магазины договориться о поставках грузинских овощей, солнечных и настоящих. Овощи подробнее

“Где покупать овощи, фрукты, орехи и сухофрукты – всё то, что составляет бОльшую часть рациона человека, который заботится о здоровом питании? – задала тему наш приглашенный редактор Ирена Понарошку, –  В супермаркете или на рынке? – уточнила она”. Что ж, этот вопрос для меня не нов. Его мне задают все знакомые и незнакомые люди, когда узнают, подробнее

Британские ученые выяснили, что в овощах и фруктах стало меньше витаминов и минералов, чем раньше. Они сравнили данные 1930 года и 1980 (а что сейчас-то происходит ?) и рассчитали: нашим бабушки могли съесть один апельсин и получить столько же витамина С сколько мы получим, съев 8. В 20 видах овощей, по которым были данные, содержание подробнее

В “Азбуке вкуса” уже не первую неделю продолжается аттракцион неслыханной щедрости. Кабачки “Из Савино”, обладающие сразу двумя сертификатами, подтверждающими органическое происхождение продукта (европейский “евролист” и российский “Чистые росы”), продаются по цене 39 рублей за кило. Для сравнения обычные кабачки, только больше и ровнее, продаются рядом по цене в 2 раза дороже. И это не розыгрыш! Так подробнее

Конец августа и сентябрь – время урожая в российских хозяйствах. LookBio уточнил у отечественных производителей органических овощей и фруктов, где их вкусные продукты могут купить москвичи. В нашем обзоре только производители, товары которых прошли органик-сертификацию, то есть точно полезны для здоровья. “Биоферма Болотово” (Тульская область, сертификат “Евролист”) “Болотово” делится с покупателями своим урожаем кабачков, свеклы, моркови, зелени, подробнее