Осторожно, самодельные дезинфектанты не всегда работают
На фоне дефицита санитайзеров в аптеках новостная лента наполнилась рецептами “как сделать дезинфицирующее средство своими руками”. Но если в антибактериальных/антивирусных свойствах некоторых качественных эфирных масел сомневаться не приходится, то насчет самодельных дезинфектантов нас предостерегает биолог Джеффри Гарднер.
Самодельные средства на основе водки не работают против вирусов!
-
Спирт – главный ингредиент в большинстве дезинфектантов, потому что он действительно работает!
Алкоголь действительно эффективен против вирусов и бактерий, так как разбивает и дезактивирует их белки в процессе, который называется “денатурация”. Аналогично действует высокая температура. Пример: вареное куриное яйцо.
2. Эффективность спирта зависит от вида бактерий и вирусов
Широко известная бактерия E.coli не может противостоять дезинфектантам, сделанным на основе 60% алкоголя. Но бактерии и вирусы имеют разное строение.
Так, вирусы по своему строению бывают оболочечными и безоболочечными. С оболочечным отлично справляется санитайзер на основе 60% алкоголя. К счастью, COVID-19 или коронавирус принадлежит именно к типу оболочечных вирусов. Однако для борьбы с ним дезинфектант должен быть сделан на основе 60% алкоголя.
3. Когда градус имеет значение
Водка – то, что есть у нас под рукой, когда мы хотим сделать самодельное дезинфицирующее средство, однако ее крепость (40%) не позволяет создать средство, убивающее вирусы. 60%-содержанием алкоголя может похвастаться лишь несколько видов граппы, грузинская чача или абсент. Прекрасным выходом был бы разбавленный медицинский спирт, но его нет в свободной продаже.
Далее биолог Джеффри Гарднер предостерегает от самодельных дезинфицирующих средств на основе водки и говорит, что вымыть руки с мылом гораздо надежнее. Также не забываем про то, что дезинфектанты сушат кожу, поэтому смягчающие средства в самих санитайзерах и простой крем для рук под рукой – тоже подспорье в пору усиленной дезинфекции рук.
Источник: The Conversation