ПЕСТИЦИДЫ: Тихая катастрофа
3 декабря 1984 года в Индии, в городе Бхопале, на заводе, выпускающем пестициды, произошла чудовищная катастрофа. В результате взрыва одного из составляющих пестицида СЕВИН, погибло, по меньшей мере, 18 000 человек, из них 3 000 умерло практически сразу, а 15 000 человек – в течение последующих лет, так как облако тяжелых паров было разнесено ветром на близлежащие территории.
С тех пор, в память, об этой дате, 3 декабря во всем мире отмечают День борьбы с пестицидами и говорят о зле, причиняемом ядохимикатами, которые распространились так широко, что их следы находят у пингвинов в Антарктике. Надо ли говорить, что следы пестицидов присутствуют в каждом из нас?
Что такое пестициды?
Павел Тарасов, экофермер, Болотово, Тульская обл.:
– Пестициды – ядохимикаты различной степени токсичности, получаемые главным образом искусственным путем и применяемые в интенсивном земледелии для борьбы с различными болезнями, сорняками и вредителями. Подразделяются (в зависимоти от назначения) на гербициды (от сорняков), фугнициды (бактериальные и грибковые заболевания), инсектициды (вредители).
Пестициды обладают большой скойкостью к распаду и сохраняются длительное время в окружающей среде, накапливаются в организме человека. Являются причиной возникновения большого спектра аллергий, раковых заболеваний, врожденных аномалий развития.
Классическим примером отрицательного воздействия пестицидов на организм человека является ДДТ (дихлордифенилтрихлорэтан). В острых случаях, пестициды вызывают у человека отравления различной тяжести, вплоть до смертельного исхода; при хроническом отравлении – деструкции печени и желчного пузыря, рак желудка, изменение функций центральной нервной системы и сердечной деятельности.
Борьба с пестицидами. Кому это нужно
Проблема пестицидов – в Европе ее называют «тихой катастрофой» – волнует только экологов и тех редких людей, которые занимаются органическим сельским хозяйством. В пресс-службе Министерства сельского хозяйства РФ развели руками, мол, праздника такого не знаем, и посоветовали обратиться в департамент растениеводства к Ольге Вячеславовне Шенцовой.
LookBio: Существуют ли какие-либо программы по минимизации пестицидов?
Ольга Шенцова: Есть узаконенные требования при применении пестицидов: на каждом препарате прописана дозировка. Любое превышение является нарушением. Если все делается в рамках нормативной документации, то это приносит только пользу. Пестициды для того и создавались, чтобы уменьшить заболевания, защитить от вредителей. Существует программа «Химико-биологической безопасности» – можете посмотреть на сайте.
Мы, честно сказать, обратились не к сайту Минсельхоза, а к людям, у кого не то, что день, а вся жизнь посвящена борьбе с пестицидами.
Почему пестициды – зло?
Андрей Лысенков, аудитор, немецкого экосертифицирующего органа ABCert, фермер:
– Пестициды – это яд, который отравляет не только вредителей, но и всю экосистему в целом. В том числе, почву, воду, животных, растения. Вместе с пищей и водой эти яды попадают в организм человека, где накапливаются и становятся причиной многих заболеваний.
Евгений Виноградов, заместитель гендиректора холдинга «АгриВолга»:
– Зло пестицидов не только в их химическом составе, но и в формуле потребления растениями. Все потребленное растениями передается от животного к человеку.
Мария Сигаева, бренд-менеджер, Корпорация Органик:
– Главная опасность пестицидов – эффект накопления. Например, пестицид ДДТ (запрещенный сегодня) активно использовался в 1970-е и накоплен до такой степени, что до сих пор его находят в почве. Вместе с вредителями пестициды убивают все полезные организмы, нарушается природный баланс, идет снижение видового разнообразия.
Возможна ли борьба с пестицидами?
Андрей Лысенков, аудитор, немецкого экосертифицирующего органа ABCert, фермер:
– Бороться с пестицидами надо! И, прежде всего, создавая здоровую среду в сельском хозяйстве, развивая органическое земледелие и меняя человеческое представление о пестицидах.
Пресс-служба группы компаний «Агранта»:
– Об этом сейчас нечасто говорят, но Европа, Америка, да и весь мир приходит к осознанию того, что выход есть: органическое сельское хозяйство.
Мария Сигаева, бренд-менеджер. Корпорация Органик:
– Конечно же, завтра государство не сможет на 100% отказаться от пестицидов, но возможно ограничивать их применение, сокращать количество обрабатываемых земель, искать другие способы защиты.
Евгений Виноградов, заместитель гендиректора холдинга «АгриВолга»:
– Агротехнические мероприятия на полях, посев бобово-злаковых трав, применение травопольной системы в севооборотах – методы экологичного сельского хозяйства в противовес пестицидам.
________________________
Этот вопрос мы пытались задать и тем, кто производит и продает пестициды. С нами любезно согласился поговорить Лавр Горшков, менеджер по продажам пестицидов, “Агро-Кеми” (официальное представительство производителя пестицидов, Венгрия).
LookBio: Кто должен бороться с пестицидами?
Лавр Горшков: Должны бороться ученые, которые должны доказать, что они (пестициды) вредны. К примеру, есть День борьбы с курением и так далее – какие-то видимые результаты достигло человечество на этом пути? С пестицидами также.
LookBio: Вы считаете, что перспективы борьбы с пестицидами безрадужные?
Лавр Горшков: Ближайшие лет 50 – да. Потому что если взять разом и остановить использование пестицидов, мы погибнем от токсинов и грибов, с которыми борются пестициды, а также от насекомых и саранчи. Пока нет альтернативы.
Пестициды: цель оправдывает средства?
Конечно, умирать от токсинов и грибов не хочется, впрочем, как не хочется умирать от отравлений, рака и других болезней, спровоцированных пестицидами. Как минимум, хочется иметь возможность минимизировать потребление пестицидов с пищей, и такая возможность есть, если существует органическое сельское хозяйство.
Анна Любоведская, директор по внешним связям Союза органического земледелия:
– Пестициды наносят такой ущерб здоровью людей и окружающей среде, что, на наш взгляд, их применение никакие, даже самые важные задачи оправдать не могут. Накормить мир, чтобы отравить его и даже убить? Ежегодно от отравления пестицидами, по разным данным, умирает от 10000 до 20000 человек, а заболевает около 3 млн. человек.
Страшно, что сегодня в сельском хозяйстве используется 100 тысяч синтетических соединений, хотя официально протестированы только 200. В организме современного человека присутствуют около 79 химических канцерогенов, которые попали в организм с пищей и водой. Несомненно, прибыль не должна стоять впереди человеческих жизней. Право на здоровье – одно из основных человеческих прав и это право должно быть обеспечено.