Меню

Румынский органический ужин

24 июля 2013 года в гостинице Radisson Royal Украина в Москве состоялся званый органический ужин. Ужинать позвала Румыния. Точнее, БиоРумыния. Еще точнее, Ассоциация операторов сельского хозяйства Румынии «Биоромания». К ним присоединились греческая компания Экономотехники и журнал «Prod & Prod».

bioromania

Мероприятие нестандартное и, надо сказать, удивительное. Только представьте: Румыния дает органический ужин в Москве.  С какой стати? Вы видели хотя бы один румынский продукт в московских гастрономах? А румынский биопродукт? Вот то-то же.

Любопытство, естественно, привело нас на мероприятие. Тем более, что Румыния, точнее, БиоРумыния удивила нас еще в феврале этого года, на выставке биопродуктов BioFach 2013 в Нюрнберге, где эта, прямо скажем, далеко не самая заметная страна была объявлена гвоздем выставки. Что же такого экологично-органического могут предложить румыны миру — задались мы вопросом еще тогда? Ответ, полученный на выставке, оказался прост: грибы, ягоды, травяные чаи, дикорастущие сборы — все био-сертифицированное, доказно экологически чистое.

На званом ужине руководитель Ассоциации операторов сельского хозяйства Биоромания к грибам, травам и ягодам добавил новой информации: крупы, мед, вино. Именно эти органические продукты Румыния намерена предложить покупателям в России. Заинтересуются ля румынским предложением наши импортеры и ритейлеры? Поживем — увидим. А пока что заострим внимание на следующем: румынский званый ужи прошел при финансовой поддержке ЕС.

Власти Европейского союза активно поддерживают развитие органического сельского хозяйства не только в странах старого света, но и на территории Восточной Европы в целом. Именно в стимулировании органического сельского хозяйства они видят развитите сельского хозяйства в целом и широкие перспективы для таких стран как Румыния, в частности. Более того, ЕС выплачивает солидную компенсацию (600 евро за 1 га) тем румынским фермерам, кто решил заниматься экологически безупречным сельским хозяйством. В дальнейшем ЕС планирует увеличить компенсацию аж до 900 евро за 1 га. Такая стимуляция органического сельского хозяйства должна привести к резкому росту сертифицированных земель для ведения экологического сельского хозяйства. Если сейчас в Румынии под эти нужды занято 1 млн гектаров, то через 4 года ожидается мощный прирост площадей, занятых органическим земледелием, аж до 3 млн гектаров.

А теперь несколько риторических вопросов. Сколько площадей занято органическим земледелием в огромной России? Каков размер компенсации фермерам, производящим экологически чистую продукцию? И вообще: а что есть органическая продукция в России? И как вы думаете, кого румыны будут кормить своими недорогими органическими грибами/травами и ягодами?

Foto: recolta.eu

Оставить комментарий

Новости партнеров

  • Важные стратегии питания Антиэйдж
    Важные стратегии питания Антиэйдж

    Мы уже очень много говорили о том, что правильный выбор продуктов помогает замедлить старение и даже убрать уже появившиеся его проявления. Поговорим о стратегии питания для омоложения или Антиэйдж. Разрабатывая свою стратегию омоложения, нужно учитывать три основных фактора старения: солнечное воздействие; возрастная потеря коллагена и эластина; сухость кожи. Предотвращаем повреждения кожи солнцем Первой и основной подробнее

    подробнее
  • Где купить многоразовое? Всё для жизни zero waste
    Где купить многоразовое? Всё для жизни zero waste

    Когда я рассказываю про многоразовую альтернативу одноразовым вещам, постоянно слышу вопрос: а где взять всё это многоразовое? Народ сразу хочет завести пару вместительных экосумок, мешочки для взвешивания продуктов, бутылку для воды или кружку для напитков. Про менструальную чашу тоже часто спрашивают. К сожалению, подобные вещи обычно продаются в разных местах, и пока соберёшь свой набор подробнее

    подробнее
Для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2018 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс