Готовь сани летом… И у нас сегодня в роли саней выступят фруктовые и ягодные заготовки на зиму. Время варить варенье. Вот мы в LookBio совсем не против варенья. С ним зимние вечера становятся теплее и уютнее. И в гости не стыдно ходить с таким подарком – баночкой варенья собственного приготовления. Вот только одно НО – подробнее

Лето нам дарит в подарок… ягоды, фрукты, зелень – все свежее, натуральное и сочное. Можно, конечно, наслаждаться дарами лета и в свежем виде. По мне, так нет ничего вкуснее свежей клубники, только что сорванной с грядки. А про лесную чернику с куста и говорить нечего! Но иногда хочется приготовить что-то поинтереснее. Специально для вас мы подробнее

Полба внезапно стала модной и пошла в народ. Осталось понять, чем же полба полезна и научиться её готовить. Еще желательно не путать полбу со спельтой, уметь отличать от пшеницы и уяснить, что не вся та полба, что полбой называется. Что такое полба или Как исчезает биоразнообразие Полба – это древняя пшеница, вернее, прародительница современных пшениц. В подробнее

Водоросли с доисторических времен были частью диеты многих народов. Больше других известны своей любовью к водорослям японцы, но есть также сведения об активном употреблении водорослей среди викингов и кельтов (о красных водорослях рассказывается, в том числе, в нордических сагах). Полинезийцы и гавайцы издавна выращивали на специальных морских фермах ламинарию. Ели водоросли также древние греки, что подробнее

Сегодня в день памяти нашего редактора, автора и подруги Маши Фетисовой, нам захотелось опубликовать что-нибудь из её статей. За время работы в LookBio Маша написала несколько сотен самых разных текстов, в основном, конечно, про косметику. Но мне захотелось вспомнить что-то особенное – и я выбрала Машин рецепт домашнего йогурта, потому что рецепт прост, а йогурт восхитителен. Я подробнее

Успех Елены Шифриной и созданных ею в 2012 году первых российских натуральных батончиков Bite оказался настолько заразительным, что пару последних месяцев команда LookBio только и натыкается на новые батончики. И неважно, что тогда, в 2012 году, технологи говорили, что невозможно создать баточник без консервантов и сцепляющих агентов. Вот уже несколько лет предприниматели следят за сумасшедшим взлетом подробнее

В меню сегодня рыба, а значит поговорим еще раз об Омега-3 – одном из ценнейших питательных веществ, которым она богата. Жирные кислоты Омега-3 можно сравнить с витаминами и минералами. Как витамины и минералы и в отличие от других видов жирных кислот, Омега-3 и её антагонист – Омега-6 не синтезируются организмом, а должны поступать в него вместе подробнее

24 марта в 19:30 в кафе Have a nice day состоится Познавательный ужин с Юлией Богдановой, устраиваемый LookBio. Тема ужина “Еда для иммунитета и хорошего настроения”. Чтобы чуть приоткрыть тему нашего разговора и, что самое важное, глубину и уровень нашего эксперта, мы взяли у Юли (автора наших новой рубрики “Сезонные рецепты”) мини-интервью. Прочтите эти несколько подробнее