Сертификация: Справедливая торговля
Знак “Честная торговля” (International FairTrade Certification Mark) разработан в 2002 году Международной организацией маркировки честной торговли, которая помогает создавать лучшие условия работы для производителей. Образован общественным движением, которое отстаивает справедливые стандарты международного трудового, экологического и социального регулирования.
Знак можно увидеть на кофе, бананах, чае, какао, сахаре, а с недавнего времени знак появляется на хлопке, специях и орехах, фруктах и овощах, вине и масле и даже на косметике. В России его чаще всего можно увидеть на сахаре и чае.
Знак Fair Trade USA
маркирует сельскохозяйственную продукцию, произведенную по справедливым международным стандартам трудового, экологического и социального регулирования. Знак распространен в США и Канаде.
Знак “UTZ” был разработан в 2002 году в Нидерландах. UTZ – программа сертификации кофейной продукции, которая одно время представляет собой самый крупный в мире орган по сертификации кофе.
UTZ гарантирует, что продукция выращена при соблюдении всех требований по защите окружающей среды и заботы о людях, участвующих в его выращивании и дальнейшей обработке. Знак можно увидеть на кофе, какао и чае, в частности, продающихся в IKEA.
Знак “Без трансгенов” был разработан “Гринпис” в 2007 году для добровольной сертификации продуктов питания и сырья, не содержащих генетически модифицированных источников.
Раздел подготовлен по книге Елены Смирновой “Экологическая маркировка”
Использована иллюстрация FairTrade USA