-
Иммунитет. Начало
Каждая мама хочет, чтобы ее ребенок был здоров, да что там говорить – для мамы это важнее пятерок по математике, спортивных достижений и даже умения складывать в уме трехзначные числа. Поэтому мы хотим поговорить про иммунитет. Наш эксперт Марина Вилкова, лицензированный специалист по холистической медицине, нутрициолог (MarinaVilkoff, Registered Holistic Nutritionist), рассказала нам все от и подробнее
-
Что такое sustainability? 5. Мода «без кофеина»
Вовлеченность в темы экологичного образа жизни, раздельного сбора мусора и этичного потребления способствует появлению новых жизненных ориентиров и культурных ценностей. На этом фоне активно создаются и распространяются как на самом деле экологические тренды, так и тренды, только прикрывающиеся экологичными идеями. Например, сегодня в моде отказ от использования или употребления чего-то привычного как шаг в сторону подробнее
-
Окончательный разговор, который вам нужен, о полезной еде. Часть 2
Продолжаем публиковать интервью с доктором Дэвидом Л.Катцем о том, какая еда точно полезна и нужна, почему не стоит придерживаться разных диет и как все-таки питаться правильно и полезно для здоровья. Вот здесь начало. А сегодня вторая часть. А что насчет бобовых? Я слышал, что они содержат мало жира и много протеина и клетчатки. При этом подробнее
-
Окончательный разговор, который вам нужен, о полезной еде. Часть 1
Миллион раз уже обсуждалось, что, как и в каких количествах употреблять и не употреблять. Данные о пользе или вреде белков, жиров и углеводов меняется чаще, чем времена года за окном. Мы нашли потрясающее интервью с доктором Дэвидом Л.Катцем (David L.Katz), в котором есть ответы на все волнующие нас вопросы. Доктор -основатель Исследовательского центра в Университете подробнее
-
Кокосовое масло – яд?
Профессор доктор Карин Михельс (Prof. Dr. Karin Michels), директор Института профилактики опухолевых заболеваний, медицинский факультет Фрайбургского Университета, Германия, прочитала лекцию про питание и суперфуды. И – более миллиона просмотров на YouTube, а какой хайп вокруг громкого высказывания “гарвардского профессора”, как ее окрестили в сети! Мария Скивко, социолог, PhD по социологии, которая больше 8 лет живет подробнее
-
Охота на ЗОЖ объявляется открытой
Кокосовое масло – яд. Суперфуды – лишнее. Витамин D – очередной дутый пузырь индустрии БАДов. А кетодиета вообще приведет к скоропостижной кончине. В последнее время на ЗОЖном фронте – атака за атакой. Причем неприятель посягает на самое святое. Кокосовое масло хотя бы. Ну как же мы без него? Мы же буквально вчера усвоили: на нем подробнее
-
Итальянский дневник: Биобары, органик-джелатерия, далее везде
«Органик для меня – единственный путь. Другого пути просто нет,» – заявил Гвидо Гуаланди, фермер, производитель вина, оливкового масла и, по совместительству, президент Ассоциации античной пшеницы Монтеспертоли, Тоскана. Я гостила на его ферме по программе WWOOF. Всего лишь несколько дней, а материала, минимум, на четыре колонки. Да, это четвертая, и она будет про развитие органик подробнее
-
BioFach-2018: тренды светлого будущего
Шампанское из чая, костный бульон и его веганская альтернатива, кетохлеб (почти без углеводов), гранола без сахара и его заменителей, вкусный, а не абы какой шоколад на растительном молоке и растущее количество экоинициатив в упаковке – главные радости BioFach-2018 – крупнейшей выставки органических продуктов в Европе, состоявшейся в феврале в Нюрнберге, Германия. 29-й по счету и пятый подробнее
-
Марафон “Зима не повод”: что советовали эксперты
В декабре в Instagram-аккаунте Зима не повод прошел марафон Lookbio под одноименным названием. Две недели семь экспертов из разных областей делились советами c учетом своей экспертизы. Как выглядеть зимой бодрым, красивым и здоровым, чтобы весной не было мучительно больно за кожу, волосы и тело – актуально до сих пор. Поэтому собрали вместе все советы марафона. подробнее
-
Почем витграсс для народа?
Витграсс (wheatgrass) – молодые побеги самой обыкновенной пшеницы, ярко заявившие о себе на арене суперфудов. На многих ЗОЖ-мероприятиях в качестве промо симпатичные молодые люди прямо при вас аккуратно срезают зеленую травку и выжимают из нее целебный сок. Немедленно выпил – и получил комплект необходимых организму витаминов, ферментов, аминокислот, микро- и макроэлементов. Неоспоримое достоинство витграсса – подробнее