заменители сахара

  • PepsiCo и Coca-Cola сократят содержание сахара в напитках на 10% к 2024*
    sahar v gazirovke

    Как утверждают Ведомости, новые обязательства по производству продукции компании решили взять на себя добровольно. Основная цель нововведений – стимулировать развитие рационального потребления. В Кодексе добровольных обязательств, который подписали члены Союза производителей безалкогольных напитков и минеральных вод (СПБН), числятся: снижение содержания сахара в напитках в среднем на 10% до конца 2024 года, ввод маленьких (до 500 мл) упаковок подробнее

  • Окончательный разговор, который вам нужен, о полезной еде. Часть 3

    Публикуем третью, последнюю часть интервью с доктором Дэвидом Л.Катцем. Первая и вторая части уже ответили на многие вопросы, но есть еще немало. Как мы и обещали, вы найдете ответы на все вопросы о еде. А вот сложная задачка. Я всегда слышал, что надо есть больше рыбы для протеина. Но также я постоянно слышу, что слишком подробнее

  • Сахарозаменители: польза или маркетинг?

    Все больше людей по всему миру узнают о вреде белого сахара и ищут альтернативы данному продукту, отдавая в итоге предпочтение натуральным сахарозаменителям, искренне веря в их безопасность и даже пользу для здоровья. Но если копнуть глубже, то все оказывается не так уж и сладко. Валерия Вербицкая, автор инстаграм-проекта @СТОПСАХАР, раскрыла тему. В век маркетинговых игр подробнее