пестициды

  • Как продукты с пестицидами влияют на мужское здоровье
    vegetables greens eco research

    Каждый день в наш организм вместе с питьевой водой и овощами поступает небольшое количество пестицидов. О том, как именно эти вещества влияют на наше здоровье, известно пока очень мало, но установлено, что некоторые из них имеют тенденцию накапливаться в жировых тканях, откуда проникают потом, например, в материнское молоко. Когда токсичность различных веществ изучается в лабораторных подробнее

  • Грязная дюжина
    pestiside_2

    Хелена Древес Боллесен – датский специалист по органическим продуктам питания, нутрицевт, писатель, независимый консультант. Каждый четверг мы будем публиковать материалы, взятые из книги Хелены «Быть или не быть…», посвященной органическому сельскому хозяйству и всему, что с ним связано. Сегодняшняя статья рассказывает о негативном влиянии пестицидов, которые используются в традиционном сельском хозяйстве, на природу и человека. подробнее

  • Хлопок убивает людей
    vnezapno klopok ubivaet

    28 000 человек умирают от отравления пестицидами при работе на хлопковых полях ежегодно – таковы данные, распространяемые “Гринпис”. По данным ООН, от отравления пестицидами, распыляемыми при возделывании хлопка, погибает 15 000 человек, в то время как 200 000 человек ежегодно сталкиваются с этой проблемой. И первая и вторая цифра ужасают, ведь речь идет о хлопке, который мы подробнее

  • Здоровая шведская семья за две недели
    palmberg coop organic experiment before after

    Крупная шведская сеть магазинов Coop, развивающая отделы фермерских и органических продуктов, провела исследование пользы для здоровья от питания органическими продуктами. В течение трех недель компания снабжала шведскую семью из пяти человек органическими продуктами, и сравнила состояние здоровья всех членов семьи до и после эксперимента. И вот, что выяснилось. Эксперимент “Органический эффект” проводился с помощью агентства Forsman подробнее

  • Несколько слов о пестицидах
    Pesticide man spraying the field grass

    Вроде как все и так знают, что такое пестициды, но мы решили прояснить несколько вопросов, в которых часто путаются. Какая связь между пестицидами и гербицидами, фунгицидами, минеральными удобрениями? Какие пестициды – самые опасные? И чем, собственно, они опасны? Разобраться в этих вопросах нам помогла книга датчанки Хелены Боллесен об органическом сельском хозяйстве. Слово «пестицид» образовано подробнее

  • «Грязная дюжина» и «Чистая пятнашка»: какие продукты USDA рекомендует покупать в органическом качестве
    Local organic produce food berries on the table

    Каждый год Министерство сельского хозяйства США (USDA) тестирует около сотни наименований овощей и фруктов с американского рынка на предмет остатков в них пестицидов. По итогам этих тестов другая американская организация EWG (Environmental Working Group) составляет два списка – «грязную дюжину» из двенадцати продуктов, в которых были обнаружены самые высокие уровни остатков пестицидов, и «чистую пятнашку» из пятнадцати подробнее