органик

  • Дождались: новый органический урожай в магазинах города

    Помните, как мы весной ели свеклу по рецептам Хелены Боллесен? Она все утешала, что мол едим свеклу, но ждем новый урожай. Потом мы собирали крапиву, чтобы тоже дотянуть до урожая, потом радовались летнему отпуску и нашей органической сумке, и все еще ждали урожая. Та-дам урожай поспел! Органические свежие овощи появились во всех любимых нами магазинах. подробнее

  • Что мы выбираем, когда покупаем “органик”

    Полезные продукты, свежие, без химии, вкус, цвет, запах – это все критерии, которые заставляют нас платить дороже за органические продукты, но мы платим не только за то, что мы едим, но и диктуем, как это должно выращиваться. Журналист LookBio Наталья Парамонова побывала в польском органическом хозяйстве компании HiPP и теперь объясняет на пальцах, что значит подробнее

  • Идеальный огород 18 века воссоздают под Тулой

    Про Константина Циолковского, который сформулировал принципы ракетостроения, мы помним, а имя Андрея Болотова, благодаря которому мы едим то, что мы едим знают единицы. Этот фанат земледелия и огородничества в XVIII веке создал идеальный огород для средне-русской полосы России. Его усадьба под Тулой существует и поныне, там есть музей, специалисты которого начали восстанавливать исторический огород. На подробнее

  • Брат Илона Маска открывает дешевый органический фаст-фуд

    Миф о дорогой, органической еде так вошел в нашу жизнь, что уже и запятую между этими прилагательными ставишь не задумываясь. Но органический фаст-фуд по 5 долларов за порцию способен поменять устоявшееся мнение. Кимбал – младший брат миллиардера создателя электомобиля “Тесла” Илона Маска в августе откроет первый фаст-фуд, где любое блюдо из органических продуктов, будет стоить подробнее

  • Зачем идти на Wellness EXPO 2015

    Сегодня, 2 октября в Сокольниках открылась выставка “зеленой” продукции Wellness EXPO 2015. Около 40 производителей привезли свои товары, чтобы встретиться с покупателем лицом к лицу, предложить новинки и хиты.    Мы бы рекомендовали вам выбрать интересующий мастер-класс из заявленных организаторами и заодно обратить внимание не следующие продукты. У органической австрийской марки Sonnentor, специализирующейся на специях и подробнее

  • Немецкий Макдоналдс запустил первый органик-бургер

    Любители фастфуда смогут попробовать с 1 октября по 18 ноября первый органическим бургер в ресторанах сети Макдоналдс. Правда, купить их можно будет только в избранных заведениях Германии и Австрии. “Новый бургер изготовлен из мяса коров, которых выращивали без антибиотиков и химических пищевых добавок, выпасали на заливных лугах и содержали в отличных стойлах. Коровы также питались подробнее

  • Органiк Украина

    Поездка на V Международную конференцию по развитию органического сектора в странах Центральной, Восточной Европы и Центральной Азии, состоявшуюся в Киеве 16-17 апреля, позволила главреду LookBio воочую ознакомиться, ощутить и испробовать украинскую органику на вкус. Не рассказать об этом нашим читателям было бы преступлением, тем более, что здесь есть о чем поведать.   Начну с главного: подробнее

  • Пробуем органику на вкус: СОКИ!

    Нам пришлась по вкусу идея с проведением слепых дегустаций, а народным дегустаторам явно пришлись по вкусу органические продукты. С 21 по 23 ноября мы угощали посетителей выставки ЭкоГородЭкспо яблочным соком, а теперь готовы поделиться с вами результатами. А заодно расскажем про томатный сок, дегустация которого проходила на Wellness EXPO.   Томатный сок на Wellness EXPO подробнее

  • Пробуем органику на вкус: МОЛОЧНЫЙ И БЕЛЫЙ ШОКОЛАД!

    Продолжаем делиться итогами слепой дегустации органического шоколада, которая проходила на Wellness EXPO. Сегодня читайте про белый и молочный! Процедура голосования Дегустаторы так активно взялись за дело, что нам пришлось на ходу менять условия  голосования: люди выбирали не несколько, а один, лучший из трех образцов шоколада, а мы суммировали голоса на бумажных скатертях. Продукты-участники Молочный шоколад: подробнее

  • Пробуем органику на вкус: ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД

    Мы решили подсластить серию материалов о молочных продуктах результатами дегустации органического шоколада, которая проходила на выставке Wellness EXPO. Сегодня расскажем про горький шоколад, следом продолжение  – про белый и молочный! Процедура голосования немного изменилась Дегустаторы оценивали горький шоколад четырех торговых марок (по-прежнему среди органических образцов прятался один обычный). В этот раз народное жюри голосовало с помощью подробнее