136,4 миллиарда долларов – такой оборот глобального органик-рынка в 2023-м году. 46% рынка занимают США. Европейский союз на втором месте. Рынок преодолел небольшое падение, зафиксированное в инфляционном 2022-году. Растет количество органик- производителей (4,6 млн в 2023) и площадь сертифицированных земель. Швейцарский институт FIBL представил на BioFach свою традиционную ежегодную статистику. LookBio зафиксировал не только общие подробнее

20 – 22 апреля 2023 в столице Казахстана  прошла Eco Expo Astana – первая выставка экологической направленности. Как правило, профессиональная выставка – это отражение отрасли, а если она первая, то тем более. Мне довелось посмотреть и даже принять участие в этом интересном начинании. Ниже – факты, люди и впечатления от увиденного и услышанного. Eco Expo подробнее

Пандемия COVID-19 спровоцировала взрывной рост продаж органических продуктов по всему миру*. Онлайн-ритейлеры, сетевые органические магазины, органик-производители разных стран мира рапортуют, что работают на пределе возможного. Реальная угроза подталкивает покупателей всего мира к переходу на более здоровые продукты. Но насколько готовы производители и ритейлеры ответить на резко увеличившийся спрос? Американская сеть Whole Foods – мировой лидер подробнее

В Австрии случилась небольшая органик-революция – в стране запретили глифосат. Если уж в Австрии, где каждый пятый фермер – органик, специалисты считают это решение “исторической вехой по сохранению здоровья и биоразнообразия в стране”, то легко представить, какой переполох он произведет в мире. Об опасностях глифосата мы писали неоднократно (прогулявшие, изучите матчасть: здесь, здесь и здесь). Если подробнее

122 месяца в федеральной тюрьме США получил американский предприниматель Рэнди Констант за мошенничество с продажей органической продукции на сумму 142 миллиона долларов. Это самый серьезный случай мошенничества за всю историю органик-рынка. Через несколько дней после оглашения приговора мистер Констант покончил с собой, задохнувшись выхлопными газами в собственном гараже. Предпринимателю было 61 год, и семь лет подробнее