органическая сертификация

  • Национальный знак ОРГАНИК – любить и жаловать?
    rossiiskaya markirovka organic

    Знакомьтесь, национальный знак органического продукта: с января 2020 только продукты с этой маркировкой могут называться термином «органический продукт». Какой такой национальный знак? Кто его может поставить? Главное органик-издание страны отвечает по порядку. В начале августа Минсельхоз официально получил право на использование знака ОРГАНИК, который вы видите рядом с луком. Это право ему передал Национальный органический подробнее

  • Екатерина Матанцева и её органический mi&ko
    mi&ko matanzeva

    Старые и добрые, знакомые и любимые – mi&ko получили органический сертификат Ecocert на 20 продуктов (кремы, баттеры, маски) и 78 эфирных масел и гидролатов. Это огромный шаг для отечественного рынка натуральной косметики и заслуженная победа Екатерины Матанцевой, основательницы, директора и движущей силы не только своего бренда, но и всей натуркосметической отрасли России. Летящие платья, очаровательная улыбка, милая манера говорить подробнее

  • “Глобус” органических и натуральных продуктов
    globus eko bio vegan

    Вы часто спрашиваете, где покупать органические продукты не по цене джета. Похоже, мы нашли большое место, и не только в Москве. Знакомьтесь: отделы ЭКО/БИО/ВЕГАН в каждом гипермаркете “Глобус”. В Москве, Климовске, Котельниках, Щелково, Королеве и Балашихе, во Владимире, Рязани, Пушкино, Одинцово или Электростали – охотники за органическими продуктами и адепты натуральной косметики, вегетарианцы и сторонники безглютенового питания подробнее

  • «Био-Хутор Петровский» – предприятие с яйцами
    bio hutor petrovskiy eggs

    Петушки, когда начинают подрастать, становятся «страшными хищниками». Чуть почуяв кровь, они готовы разорвать в клочья всё и вся… Так же и крупный агробизнес подминает под себя всё маленькое, разрывая в клочья и перекрывая кислород. Да, речь о небольшом и честном органическом сельхозбизнесе, которому приходится ой как не просто в нашей стране. Мы поговорили о яйцах, подробнее

  • Неделя органических завтраков: №2 Хлебцы с бурратой
    burrata

    Продолжаем неделю органических завтраков, чтобы показать: не так дорог органик, как его малюют. Вчера мы готовили простейшую (но вкусную и полезную) овсянку, а сегодня вообще решили не готовить – просто возьмем хрустящие хлебцы и буррату и получим изысканный завтрак.   Буррата – это мягкий гастрономический сыр в рассоле, он такой будто свежайшие сливки обернули мягкой моцареллой. подробнее

  • Эко, Био, Органик – это одно и то же
    eko bio organic ravno

    Наш краткий эксперимент в магазине “Перекресток” выявил, что самая популярная надпись на продуктах, где нужно подчеркнуть натуральность,  “ЭКО”, затем идет “БИО”, а замыкает список “Органик”. Что это значит? Ничего. В России подобная надпись ничего не значит. Ну а в других странах такая надпись, как правило, обязана быть подкреплена соответствующим знаком эко/био/органик-сертификации. Эко/Био/Органик мы пишем через слэш, так как в подробнее

  • Так ли уж омерзительна “ЛавкаЛавка”?
    Скандалы, интриги, расследования

    В прошлую субботу меня завалили ссылками на заметку кулинарного блогера Сталика Ханкишиева с кричащим названием «Омерзительная правда о кооперативе ЛавкаЛавка». Популярный блогер жестко высказывается о дороговизне кооператива и даёт ссылку на видео, которое его поразило, ибо «это вообще какой-то запредел». Видео – о ферме Андрея Овчинникова, продающего мясо птицы, в частности, в «ЛавкеЛавке». В течение подробнее