Министерство здравоохранения Италии обеспокоено случаями острых гепатитов, развитие которых связывают с приемом БАДов с экстрактом куркумы. Аналогичные случаи зафиксированы и во Франции. Обстоятельства привели к запрету “здоровых” клеймов на упаковках добавок с куркумой. Добавки с куркумой не запрещены, но продаются в Италии с соответствующим предостережением. Оказывается, предостережение было введено в Италии еще в 2019-м году, подробнее

Задолго до того, как люди начали переходить к земледелию и одомашнивать зерновые, они перемалывали зерно для сытного рагу и других крахмалистых блюд. Как тебе такое, нутрициолог? 22 июня авторитетный американский журнал Nature.com опубликовал аналитический материал, объединяющий данные об углеводах в меню древних людей, полученные археологами в разных уголках планеты. Собранная информация опровергает постулат, легший в подробнее

Декабрь – самый позитивный зимний месяц: впереди вечеринки, подарки, приятные встречи и Новый год с каникулами. А у кого-то еще ежегодные отчеты и другие ответственные дела. Одним словом, болеть нельзя. Надеемся, витамин D вы пьете (зачем и как мы уже рассказывали вместе с нутрициологом Светланой Литвиненко здесь и здесь), а это уже значительно уменьшает вероятность подробнее

Витамин D – один из самых дефицитных среди жителей России. На прошлой неделе мы писали о том, что до 75% взрослого населения России испытывают дефицит витамина D в той или иной степени. А почему у остальных 25% все в порядке? Мы позвали специалиста по нутрициологии, чтобы разобраться в тонкостях приема витамина D и заодно ответить на ваши подробнее

Только 34% российских детей не испытывают дефицита витамина D3! Остальные имеют дефицит в той или иной форме*. У взрослых ситуация не лучше – до 75% взрослого населения России испытывает недостаток витамина D. С этой радостной новости мы начинаем цикл материалов о базовой нутрициологической поддержке (тем более лето все-таки закончилось, теперь, похоже, окончательно). Про дефицит витамина D подробнее

Ещё несколько лет назад в России о такой профессии, как нутрициолог, почти никто не знал. А в июле этого года в Москве прошел Слет нутрициологов, в котором приняли участие 23 спикера из четырех стран и сотни интересующихся темой гостей, среди которых много практикующих специалистов. Что это за птица такая – нутрициолог – и о чем подробнее