Задолго до того, как люди начали переходить к земледелию и одомашнивать зерновые, они перемалывали зерно для сытного рагу и других крахмалистых блюд. Как тебе такое, нутрициолог? 22 июня авторитетный американский журнал Nature.com опубликовал аналитический материал, объединяющий данные об углеводах в меню древних людей, полученные археологами в разных уголках планеты. Собранная информация опровергает постулат, легший в подробнее

Ещё несколько лет назад в России о такой профессии, как нутрициолог, почти никто не знал. А в июле этого года в Москве прошел Слет нутрициологов, в котором приняли участие 23 спикера из четырех стран и сотни интересующихся темой гостей, среди которых много практикующих специалистов. Что это за птица такая – нутрициолог – и о чем подробнее

В декабре в Instagram-аккаунте Зима не повод  прошел марафон Lookbio под одноименным названием. Две недели семь экспертов из разных областей делились советами c учетом своей экспертизы. Как выглядеть зимой бодрым, красивым и здоровым, чтобы весной не было мучительно больно за кожу, волосы и тело – актуально до сих пор. Поэтому собрали вместе все советы марафона. подробнее

LookBio продолжает разбираться в мифах, связанных с продуктами. Мясные консервы – это одна из таких спорных тем. Полезны ли они, можно ли безнаказанно есть тушенку, как консервы готовят, и как отличить хорошие консервы от плохих, – эти вопросы мы задали себе, чтобы разобраться в теме и более не быть жертвами продуктовой мифологии. Мнение нутрициолога Дабы не подробнее