исследование

  • Яйца реабилитированы. Что дальше?

    Съеденные 2 яйца в день, каждый день, не увеличивают, а сокращают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Результаты мета-анализа исследований 1966 – 2000 годов опубликованы на авторитетном ресурсе PubMed. Вопреки распространенным диетическим рекомендациям для подверженных заболеваниям сердца сократить количество яиц до 3-х в неделю, новейшие данные говорят: яйца и холестерин, содержащийся в желтках, не способствуют проблемам с сердцем подробнее

  • Большая попа – признак ума и здоровья

    Смотришь, бывало, на себя в зеркало и думаешь: “Все-таки, большая попа. Надо бы худеть. Ну, чисто круп у гнедой, никуда не годится”. Безуспешные попытки уменьшить объем попы заставляют слушать психологов:  “Полюбите свое тело – говорят они – хватит смотреть в зеркало и думать о съеденной булке”. В нелегком деле любви к себе может помочь исследование Оксфордского подробнее

  • Шесть часов работы делают фирму богаче, а людей здоровее

    “Шведы сократили рабочий день”, “Шведы будут работать по шесть часов”, “Шестичасовой рабочий день сделает шведов счастливее”, – такими заголовками наполнился Интернет после новости канала Euronews пару недель назад.   На самом деле Euronews рассказывал о том, что шведы переходят на шестичасовой рабочий день. Но испорченный российский телефон выдал “перешли”. По невидимому свистку, указу или распоряжению подробнее

  • Органическое vs. Обычное. Эксперимент длиной в 30 лет

    Некоторые вещи лучше запоминаются, когда про них рассказывают историю вроде «эту сторону яйца намазали одной зубной пастой, а эту сторону – другой». Такие эксперименты мы проводим ежедневно. Делаем сегодня, к примеру, печенье из кукурузной муки, а в прошлый раз была пшеничная, смотрим на результат и решаем, что нам подходит. С органическими и неорганическими продуктами экспериментировать подробнее

  • «Грязная дюжина» и «Чистая пятнашка»: какие продукты USDA рекомендует покупать в органическом качестве

    Каждый год Министерство сельского хозяйства США (USDA) тестирует около сотни наименований овощей и фруктов с американского рынка на предмет остатков в них пестицидов. По итогам этих тестов другая американская организация EWG (Environmental Working Group) составляет два списка – «грязную дюжину» из двенадцати продуктов, в которых были обнаружены самые высокие уровни остатков пестицидов, и «чистую пятнашку» из пятнадцати подробнее