После прошлой публикации о ГМО мы получили много комментариев, намекающих на то, что вопросы остались. Отвечаем коротко и понятными словами, с позиции главного органик-издания страны. 1. ГМО растения не дают семян. Значит ли это, что виноград или арбузы без косточек — это ГМО? Нет. Это сорта, выведенные с помощью простой селекции. Кстати, виноград сажают не подробнее

Неделю назад я мимоходом затронула тему ГМО — и она всех взбодрила. Предлагаю сегодня разобраться с ГМО спокойно, без истерик. Разумеется, с позиции главного органик-издания страны. У нас у всех с вами есть позиции (даже когда нам кажется, что позиции нет, равнодушие — тоже позиция). Начну издалека, из октября 2016-го, когда мои ноги топтались на подробнее

22 апреля Правительство РФ (то самое, которое тремя годами ранее запретило выращивание ГМО-растений и животных в России) утвердило Программу развития генных технологий на 2019 – 2027 гг). В центре внимания программы – создание и внедрение в хозяйственную практику генно-отредактированных растений и животных, в том числе аквакультурной рыбы, а также  разработка “моделей заболевания человека” и создание “научно-технических подробнее

Бельгийское правительство опубликовало свой давно обещанный запрет на продажу гербицидов широкого спектра (таких как глифосат) всем садоводам-любителям. Запрет вступил в силу 6 октября 2018 года. Продажа селективных гербицидов обычным потребителям будет запрещена полностью 31 декабря 2018 года. Другие гербициды, так  называемые «низкорисковые» синтетические гербициды и гербициды, содержащие микроорганизмы, растительные экстракты и природные вещества животного, растительного, подробнее

Публикуем третью, последнюю часть интервью с доктором Дэвидом Л.Катцем. Первая и вторая части уже ответили на многие вопросы, но есть еще немало. Как мы и обещали, вы найдете ответы на все вопросы о еде. А вот сложная задачка. Я всегда слышал, что надо есть больше рыбы для протеина. Но также я постоянно слышу, что слишком подробнее

Исследование группы ученых Аргентины доказало, что в районах выращивания ГМО-сои и кукурузы количество выкидышей увеличивается в три раза, а дефекты у новорожденных — в два раза. Исследователи обнаружили связь между данными проблемами и использованием глифосата в сельском хозяйстве. Дело в том, что ГМО-культуры устойчивы к гербициду глифосат, поэтому последний всегда применяется в местах выращивания ГМО-культур. подробнее

Генная инженерия спасет мир от голода или наоборот, погубит биоразнообразие нашей планеты? Непростой вопрос. Хелена Древес Боллесен – датский специалист по органическим продуктам питания, в своей книге «Быть или не быть… Опыт датского органического сельского хозяйства», рассказывает о проблемах связанных с использованием ГМО продукции и тех последствиях, которые могут ожидать нас в будущем. По мере подробнее

Аргентинские ученые обнаружили, что 85% женских тампонов содержат вещество глифосат, которое Всемирной организацией здравоохранения отнесено к категории «вероятно канцерогенное», а значит — опасное для здоровья. В среднем каждая женщина используют за свою жизнь около 16 тысяч 500 тампонов, а следовательно многократно подвергает свое здоровье риску. «Никто не исследовал вред от многократного применения тампонов. Представьте, что влияние подробнее