Что такое органические (био) продукты Во всем мире продукты питания маркируются знаками экологической безопасности, которые связаны с ведением органического сельского хозяйства. Оно подразумевает под собой поддержание здорового состояния почвы, экосистемы и заботу о здоровье людей. Согласно концепции Международной федерации движений за органическое сельское хозяйство IFOAM, основные принципы – это здоровье, экологичность, забота и справедливость. Стандартами органического сельского подробнее

Эко, био, натуральная, органическая косметика – в чем разница? Строго по российским законам – ни в чем. Любой производитель может назвать свою косметику “био”, “органической” и “натуральной”, не говоря уже об “эко”. Нигде в мире нет законов, отделяющих простую косметику от натуральной. Тем не менее профессиональное сообщество вырабатывает экостандарты для косметики, а также правила их подробнее

 Знак “Честная торговля” (International FairTrade Certification Mark) разработан в 2002 году Международной организацией маркировки честной торговли, которая помогает создавать лучшие условия работы для производителей. Образован общественным  движением, которое отстаивает справедливые стандарты международного трудового, экологического и социального регулирования. Знак можно увидеть на кофе, бананах, чае, какао, сахаре, а с недавнего времени знак появляется на хлопке, специях и подробнее

25 апреля 2013 в Москве прошел Первый съезд по развитию рынка экологически чистых продуктов, организованный LavkaLavka. Мероприятие – специализированное, для участников зарождающегося рынка экологической сельхозпродукции. В рамках Съезда прошло четыре Круглых стола, один из которых был посвящен проблемам экосертификации. Эта дискуссия собрала едва ли не самую большую аудиторию. Привлекла она и нас, так как тема подробнее