Фраза “богата антиоксидантами” в отношении зеленого чая, помидоров или тыквы заставляет нас воспринимать эти загадочные штуки, как очень полезные. А дальше мы идем не на рынок или в магазин органических продуктов за полезными овощами и фруктами, а в аптеку за антиоксидантами в таблетках. До последнего времени врачи советовали принимать антиоксиданты для борьбы со старением. Однако подробнее

Второй магазин “Легкая жизнь” открылся в Меге “Теплый стан”. Киоск расположен в центре прохода между витринами. Рядом есть столики, где можно сразу присесть и отведать полезные яства. Вежливая продавщица ассортимент знает и подскажет “чайнику”, что взять и почему это полезно. В “Легкой жизни” можно попить кофе, чай, взять свежий десерт по цене от 240 рублей. Хиты подробнее

В обиходе у среднестатистической хозяйки три масла – подсолнечное, сливочное и, по праздникам, оливковое. LookBio подготовил шпаргалку для тех, кто хочет расширить свой кулинарный ассортимент. Что значит heat extraction и, что готовить на кунжутном масле в нашем обзоре. Начнем со способа получения масла. Его обычно указывают на упаковке. Expeller-pressed Означает, что масло было получено путем прямого подробнее

В Меге-Химки со 2 по 4 октября пройдет Праздник урожая. Организатор действа кооператив ЛавкаЛавка привезет продукты 40 фермеров без наценок. Поэтому гости праздника смогут купить все вдвое дешевле, что в онлайн и офлайн магазинах Лавки. “Это стало возможно благодаря отсутствию наценок за доставку, упаковку и временное хранение”,- поясняют организаторы. Фермеры привезут овощи, фрукты, ягоды, птица, подробнее

Красные, оранжевые и желтые цвета фруктов и овощей, которыми пестрят осенью прилавки магазинов и рынков. Это признак высокого содержания витаминов  А и  и бета-каротина. Осенние плоды – еда для красоты и здоровья, с целым набором питательных веществ, которые борются со старением, улучшают состояние кожи и приводят ее в тонус. Однако будьте внимательны покупайте проверенные фрукты подробнее

Пряные травы содержат кладезь витаминов, но главное, что они придают блюду аромат и вкус. Вопрос в том, какие из них лучше использовать в свежем, а какие в сушеном виде, и когда? В начале готовки, в середине, в конце? Когда использовать сушеные травы? Сушеные травы, как правило, добавляются в процессе готовки, чтобы у них было достаточно подробнее

О закваске “Эвиталии” я узнала несколько лет назад и тогда же попробовала. Результат мне понравился, хотя до этого к йогуртам я относилась равнодушно. И, хотя в Москве можно приобрести как органические, так и фермерские кисломолочные продукты, я продолжаю и дальше готовить домашний йогурт из “Эвиталии”, потому что его вкус мне нравится больше, чем любого покупного! подробнее

Сезон арбузов начинается в конце августа и идет весь сентябрь, не лучший ли это способ продлить себе лето во время осенней непогоды? К тому же он повысит иммунитет, выведет лишние токсины, улучшит обмен веществ, а арбузные семечки активизируют рост волос и укрепят ногти.  Постоянные споры о том, что такое арбуз, – ягода или трава – подробнее

Сезон яблок можно считать открытым с наступлением Яблочного Спаса, который в этом году наступил 19 августа. Польза яблок огромна, и теперь витамины из них можно получать до конца осени. К тому же, когда, если не летом, готовить потрясающие десерты, одновременно улучшая фигуру, состояние кишечника и кожи? А польза сушеных яблок в виде чипсов привлекает ближе подробнее

Черный рис неспроста черный. Как черника, черный виноград или бразильская чудо-ягода асаи, он полон антоцианами – особый вид антиоксидантов, полезный в борьбе с окислительным стрессом, заболеваниями сердечно-сосудистой системы и даже раком. Кроме антоцианов, черный рис богат витаминами группы B, витамином E. Он содержит в два раза больше белка, чем шлифованный белый рис и целых 18 подробнее