что такое органик

  • Австрия первой запретила канцероген производства Bayer/Monsanto
    glyphosate

    В Австрии случилась небольшая органик-революция – в стране запретили глифосат. Если уж в Австрии, где каждый пятый фермер – органик, специалисты считают это решение “исторической вехой по сохранению здоровья и биоразнообразия в стране”, то легко представить, какой переполох он произведет в мире. Об опасностях глифосата мы писали неоднократно (прогулявшие, изучите матчасть: здесь, здесь и здесь). Если подробнее

  • Чтобы органик-продукты не исчезли из магазинов, нужен мораторий
    rossiiskaya markirovka organic

    На полке супермаркета нет баночки с органическим фруктовым пюре для вашего малыша от HiPP. Вдруг исчезла мука от “Ариверы” и “Черного хлеба”. Пропала моя любимая швейцарская шоколадка с малиной из “Азбуки Вкуса”. Дорогущие свежие органические сыры Экофермы Рябинки идут на корм скоту… Это не апокалипсис сегодня, а возможное развитие событий после-послезавтра, а точнее с 1 подробнее

  • Убийство начинается с семечка
    semena protravlennye

    В любом органическом стандарте есть строгое указание про семена – они должны быть органическими, то есть с биосертификатом. Если подобное невозможно (в России их просто нет), то разрешаются обычные семена, но обязательно непротравленные. Такие в стране тоже найти непросто. Что значит “непротравленные”? Далеко не всем едокам известно, что 99% семян, использующихся в промышленном сельском хозяйстве (и подробнее

  • Уровни пестицидов в организме падают на 60,5% даже за неделю органик-диеты
    pesticidi

    В наши с вами тела вместе с капустой и даже (о май гад!) чечевицей попадают пестициды. Наравне с белками, жирами и углеводами, продукты, полученные из индустриального сельского хозяйства, содержат в себе остаточные пестициды. Это могут быть дозы, допустимые СанПинами, а могут – нет. Никто ж не проверяет. Большинство пестицидов выводятся с мочой, особо опасные – подробнее

  • GOTS: органик-сертификация текстиля
    organicheskii hlopok

    Радеешь за экологию? Покупай органик! Одежду тоже. Производство хлопка наносит серьезный урон экологии. Речь здесь идет и о колоссальных затратах воды, которые в некоторых регионах уже привели к экологической катастрофе, и о загрязнении сточных вод, и об огромном объеме пестицидов, распыляемых на полях (подробней – в прошлых материалах рубрики “Что такое органик”. Но что же подробнее

  • Пять причин выбирать органический хлопок
    devushka

    В прошлый раз в рубрике #чтотакоеорганик_lookbio мы рассказали о хлопке и о колоссальном количестве ресурсов, необходимых для его производства. На что получили вполне справедливый вопрос: «Что теперь – голенькими бегать?». Спрашивали – отвечаем! Голенькими – необязательно (хотя могло бы быть интересно), но помнить о том, что из-за твоего гардероба могло пересохнуть Аральское море, стоит. Обязанность подробнее

  • Хлопок – угроза экологии?
    hlopok

    Если вы читаете этот пост, сидя в офисе (мы никому не скажем), то, скорее всего, вы в хлопковых джинсах и рубашке. Если вы везунчик и в разгар рабочего дня прокрастинируете дома, то наверняка вы в удобных трениках и футболке – хлопковых, конечно! И спали вы сегодня, тоже на хлопке – универсальном, комфортном и натуральном материале! подробнее

  • Ферма М2: здоровые продукты для здоровых людей
    ferma m2

    Ферма М2 – новое органическое предприятие полного цикла – расположилось в Волоколамском районе Московской области – рукой подать до столицы. Молоко, хлеб, овощи, яйца, мясо и даже… пиво – здесь делают почти всё, а будут делать еще больше. Необычное и в то же время типичное для органических предприятий России. Разбираемся как создаются органик-фермы на примере подробнее

  • Органик-фермеры не воруют у наших детей
    organic farmer ne voruet

    Кто должен заботиться о здоровье почвы? Бабушки в деревне? Экоактивисты? Президент Путин? По-хорошему, все. Ведь без здоровой плодородной почвы ничего не вырастет – и мы все либо медленно вымрем, либо научимся питаться из пробирки. Однако основная обязанность следить за здоровьем почвы лежит на аграриях. Мы им землю доверили, они ею владеют и из нее каждый подробнее

  • Ешь органик – борись за климат!
    fight

    Органический стандарт запрещает синтетические удобрения, то есть так называемые минеральные удобрения, которых Россия производит изрядно и хорошо гонит на экспорт. Слыхали названия «Еврохим», «Уралкалий», «Фосагро»? Владельцы оных занимают не последние места в списках Форбс. А в органическом земледелии все эти еврохимы не нужны. Думаете, за повышение урожайности в органик отвечает навоз? И да и нет. подробнее