агротуризм

  • Итальянский дневник: Кьянти и жизнь

    Кьянти, пожалуй, самый известный винодельческий регион мира. Да что там мира! Италии! А если серьезно, то Кьянти, да и вообще Тоскана, – место, в котором уже давно разработано множество туристических программ для ценителей вина. Вы можете поездить по винодельням с гидом, устроить себе дюжину дегустаций с утра пораньше или пожить в Agricultura – на Booking.com подробнее

  • Итальянский дневник: Как пожить на органик-ферме

    Пожить бесплатно месяцок-другой где-нибудь в Тоскане или Провансе? Легко! Главное – не бояться работы и возможных шероховатостей. Свое трудолюбие и бесстрашие можно обменять на бесплатный кров, еду и неправдоподобной красоты пейзажи. Бонусом – обстановка вокруг максимально экологичная, еда преимущественно органическая, да, ещё общение, как правило, интересное и уникальное. Ведь жить и работать вы будете на подробнее

  • К лошадям за любовью, нежностью и собой

    В деревню Чухраи, где лошадей живет чуть меньше, чем людей, я попала случайно – коллега рассказала мне о замечательной американке Лоре Уильямс, которая уже лет 20 живет в Брянском лесу, а недавно начала программу психотерапии с лошадьми. “Ну, про собак-терапевтов мы слышали, – подумала я – а теперь и лошади туда же”. В общем, меня подробнее

  • С палаткой на грядки и не только

    LookBio выбрал на лето четыре места, где можно работать и отдыхать с удовольствием. Совместный труд сближает лучше пляжных лежаков, поэтому рассмотрите, как возможный вариант отдыха, поездку на ферму или в волонтерский лагерь. Места проверенные, организаторов знаем лично, готовы разъяснить все вопросы и связать с ответственными людьми на местах. Биоферма “Болотово” Ферма “Болотово”  придерживается органических принципов подробнее

  • “Сила села” или Патрики на выезде

    Когда так сильно вырос доллар, поневоле задумаешься о внутреннем туризме. Лично меня эта мысль заставляет морщиться. Представляются хмурые администраторы, официанты и уборщицы, которые всем своим видом говорят, что у нас в стране швейцаров нет, а то что происходит – ошибка, в которой виновата я. Если я и выезжаю отдыхать куда-то на выходные, то только по подробнее

  • Страна Лефкадия: вино, еда и красота

    Когда я ехала в Лефкадию, я знала, что у них есть прекрасное вино. Да, я его пила, и не раз. Я знала, что у них есть сыр – и его я ела. Я знала про опыт с овощами под маркой «Чистая еда». И про одноименный рис я тоже знала – покупала его за 90 рублей подробнее

  • «Марк и Лев» – гастрономическое приключение в Тульской области

    В июле 2014 года в Тульской области открылся «Марк и Лев» – первый локаворский ресторан в России и проект одноименного сельского кооператива, идейно поддержанный фермерским кооперативом «Лавка.Лавка». Признаюсь, перед посещением «Марка и Льва» мне пришлось погуглить слово «локаворский»: начало, конечно, от “local” – местный, а вот окончание происходит от латинского “vorо” – поглощать, пожирать. То подробнее

  • Путешествие в “Богдарню”: За красотой и продуктами

    “Богдарня” – это агротуристический комплекс близ Петушков во Владимирской области, а попросту говоря, поместье Джона и Нины Кописки, в котором они живут, работают, строят новую фермерскую реальность, приглашая в гости агротуристов, которым охота подышать свежим воздухом, посмотреть на животных, почувствовать русское раздолье, но и в комфорте не проиграть. Джон Кописки –  англичанин, получивший российское гражданство еще подробнее

  • Агротуризм. Выпуск 1. Пьетро Мацца

    Марш-бросок за свежей рикоттой или Агротуризм. Выпуск 1 Пьетро Мацца – первый фермер, который умудрился не только поставить на поток производство итальянских сыров в Тверской области, но и сделать из своей фермы туристический объект. Пожалуй, это первый удачный пример организованного агротуризма в России. Людей привозят автобусами, приставляют к ним экскурсовода и водят посмотреть на лошадей подробнее

  • Подворье Лукино или Агротуризм. Выпуск 2

    Лукино – ферма Евгения Кузыка в Тульской обл. (140 км. от МКАД) и одноименная фермерская доставка. Мы приехали на ферму Лукино под занавес марта – для русской деревни времечко гиблое. В смысле дорог и красот. Тоскливые грязно-белые поля, унылое дымчатое небо, депрессивно-мрачные леса. Да еще доехать надо! Хотя в Лукино дорога удобная – 130км по подробнее