Репортаж: конференция «Экопродукция в ритейле и экологизация магазинов»

21 ноября 2014 года в рамках деловой программы 3-й международной выставки ЭкоГородЭкспо Осень 2014 состоялась конференция «Экопродукция в ритейле и экологизация магазинов». Представители производителей и дистрибьюторов, сертификаторов и независимых экспертов изложили свой взгляд на основные проблемы рынка и пути их решения, а заинтересованные слушатели согласно кивали и конспектировали.

На втором уровне большого выставочного зала Тишинки практически весь первый день выставки ЭкоГородЭкспо Осень 2014 шла конференция, посвященная важным вопросам развития экорынка в России в целом и экологизации магазинов в частности.

Конференция призвана объединенить участников рынка экопродукции и ритейла, дать ход обсуждению представленности экологичной продукции в национальном ритейле, а также способствовать разработке рекомендаций по экологизации ритейла и расширению ассортимента экотоваров.

Соорганизаторами конференции выступили Союз органического земледелия, Экобюро GREENS и FSC России. Модератором конференции был исполнительный директор Союза органического земледелия Яков Любоведский, который выступил первым, обявив регламент мероприятия и в общем обрисовав ситуацию на рынке органической продукции в России, ее основные сложности, перспективы и необходимые действия.

За ним слово взял председатель правления Национального органического союза Илья Калеткин, который рассказал про актуальные проблемы поставщиков биопродуктов при взаимодействии с ритейлом. Среди основных таких проблем Калеткин назвал тот факт, что условия сотрудничества, прописанные в договорах, в основном устанавливают сети, причем зачастую на невыгодных для дистрибьюторов условиях, в результате чего последние сегодня испытывают финансовые трудности. Например, штраф дистрибьютору за нерегулярность поставок в сеть может составлять до 100% от стоимости товара, что для поставщиков биопродуктов может стать большой проблемой.

Калеткин призвал производителей, поставщиков и ритейлеров гармонизировать, насколько возможно, свои отношения и вместе решать задачу донесения до потребителя качественных биопродуктов.

Марина Полтавцева, эксперт системы сертификации «Листок жизни» НП «Экологический союз», рассказала об экологизации магазинов и о сертификации «Листок Жизни». По словам Полтавцевой, самыми популярными экоинициативами российских ритейлеров являются экономия ресурсов (воды, электроэнергии), обращение с отходами и формирование собственно ассортимента биотоваров.

Также Полтавцева перечислила основные выгоды, которые магазины могут получить благодаря экологической сертификации или просто внедрению экоинициатив:

• до 30% экономия расходов на ресурсы (вода, электричество);
• привлечение новых покупателей и партнеров;
• повышение публицитного капитала компании, улучшение имиджа и т.д.

Эксперт Экобюро Greens и координатор проектов WWF Россия Ольга Пегова рассказала, как экологизация магазина поможет пережить кризис, и перечислила основные тренды в экологизации компаний:

• наличие собственной экологической политики;
• прохождение экологической сертификации и экологизация цепочки поставок и жизненного цикла товара;
• просвещение покупателей;
• «озеленение» офисов и торговых площадей с вовлечением сотрудников;
• участие в природоохранных проектах и содействие экологическим НКО.

Создатель и генеральный директор ООО “МиКо” Екатерина Матанцева, рассказавшая про то, как важно читать состав косметических средств, про то, как производители могут вводить в заблуждение потребителей и про важность просвещения, от которого растет рынок и выигрывают все его участники.

Екатерина также произнесла прекрасную фразу, готовую стать афоризмом: «Зарубежная неэкологичная упаковка – это не что иное, как увеличение количества мусора в России».

Также в рамках конференции выступил владелец и глава КФХ «Экоферма Коновалово» Александр Коновалов, который рассказал про новый формат сети экомагазинов – «фреш-маркет».

Директор по развитию «Профконсалт ИСМ» Денис Раевский говорил о важности сертификации в целом, а эксперт по натуральной косметике Елена Коваль рассказала об особенностях экологической сертификации во Франции, секрет успеха и независимости которой, по ее словам, отчасти заключается в расположении населенных пунктов, где новости одного из них сразу становятся общественным достоянием. Поэтому, по словам Елены, если бы французский сертификатор решил кого-то обмануть, все вокруг немедленно узнали бы об этом.

Из внепрограммного хочется отметить выступление Давида Явруяна, кандидата биологических наук и руководителя сертификации (СЭС) LavkaLavka. Он озвучил, помимо прочего, очень важную мысль, буквально сорвавшую аплодисменты в зале: в нашей стране на пути развития органической сертификации стоит проблема коррупции, которая подрывает основы доверия к сертификаторам и делает систему непредвзятой сертификации практически невозможной.

Еще одним незапланированным выступлением стал доклад Павла Абрамова, основателя компании “Черный хлеб”, который рассказал про то, как важно бороться с путаницей в головах у потребителей – путаницей в терминах, маркировках и том, какие товары вообще могут называться экологичными.

Павел озвучил идею создания единого графического изображения экомаркировки, а также выразил надежду, что разрабатывающийся сейчас федеральный закон об органическом земледелии урегулирует отрасль в целом.

Обещанного круглого стола, посвященного экологическим стандартам в ритейле, увы, не состоялось – то ли из-за недостаточного количества участников, то ли из-за несоблюдения временного регламента. А жаль, мы на него надеялись.

По окончании выступлений конференция продолжилась церемонией награждения победителей Премии «Гуд Вуд 2014» – производителей и магазинов с наиболее экологичным ассортиментом изделий из древесины.

В качестве резюме хотелось бы отметить, что, несмотря на огрехи в организации (несоблюдение временного регламента, отсутствие некоторых заявленных выступлений и  круглого стола) и некоторые повторы в докладах, подобные конференции необходимы молодому российскому биорынку – они создают ощущение движения и развития и дают возможность ключевым игрокам пообщаться между собой в неформальной обстановке.