Новое органическое мясо-молоко. Ура!
Мы в LookBio традиционно отдаем предпочтение производителям, будь то натуральная косметика или интересные натуральные продукты. А тех, кто занимается в России сельским хозяйствам по всем правилам органического земледелия, мы вообще считаем героями! Пусть их продукты недешевы, но они делают невероятно сложное и нужное нам всем дело. Одним таким производителем на днях стало больше. Вернее, на днях они получили международный сертификат, подтверждающий органическое происхождение продукции.
ООО «Биосфера» — хозяйство из Мордовии, входящее в группу компаний «Аривера» получило сертификат биопродукции «Евролисток», выданный немецким органом ABCert, который подвтерждает органическое происхождение гречихи, пшеницы, ячменя, овса, кормовых, а также, внимание — мяса и молока. Так что помимо уже знакомых сертифицированных пшена и гречки «Аривера» мы можем найти органическую говядину, откормленную по всем правилам органического земледелия, а вскоре, когда они наладят переработку, пить органическое молоко.
Все продукты, выращенные в мордовском хозяйстве, получившем сертификат, мы можем купить в магазине «Биостория». И если там даже не будет свежего молока и мяса, то обязательно обратите внимание на изделия, произведенные местной пекарней и их кулинарию. Хлеб, булочки и даже домашняя лапша из биомуки, которую пекари перемалывают здесь же из пшеницы, привезенной из Мордовии. Домашние пельмени, слепленные со своей говядиной, другая мясная кулинария и даже домашнее мороженое! Уточняйте у продавцов, смотрите на ценники, если сырье из Мордовии, то можно брать с уверенностью — это не абы что, а настоящая органика в международном понимании этого слова. А про вкус расскажите нам сами.