Coca-Cola в бумажной бутылке?

11 февраля 2021 европейское подразделение Coca-Cola провело закрытую презентацию прототипа бумажной бутылки. Звучит многообещающе. Но стоит ли ожидать газировку в бумаге в ближайшем будущем? LookBio внимательно следил за презентацией и делится впечатлениями.

Бутылка из бумаги! Полностью разлагаемая и перерабатываемая, из биоматериалов. Это ли не восторг? На самом деле, Coca-Cola не первая на дороге к бумажной бутылке. Гугл подсказывает, что до сих пор о своих исследованиях в данном направлении сообщали производители водки Absolute и пива Carlsberg. И они и Coca-Cola работают в бумажном направлении в сотрудничестве с датской компанией Paboco (Paper Bottle Company).

Прототип бутылки, представленный “Кока-Колой” вчера, предназначен пока не для газировки, а для напитка на растительной основе под названием Adez. Подразумевается, что бумажная бутылка справится с функцией хранения, предотвратит микробиологическое заражение продукта и будет полностью пригодной для ресайклинга. Первые 2000 бутылок будут испытаны уже этим летом в Венгрии, покупателями онлайн-магазина Kifli. Coca-Cola ждет обратной связи от своих потребителей, чтобы понять, как бумажная бутылка поведет себя в реальной жизни. Также компания собирается собрать все 2000 бутылок у своих потребителей, потому что… пока бумажная бутылка не до конца бумажная.

Вот мы и пришли к ключевому сообщению: представленная бумажная бутылка имеет пластиковую крышку, пластиковый закрывающий механизм и тонкую пластиковую мембрану внутри. Чтобы переработать такую конструкцию, ее необходимо разделить на части. Но несмотря на то, что прототип нельзя однозначно назвать бумажной бутылкой, и сама Coca-Cola и Paboco уверены, что полностью бумажная бутылка, без пластиковых деталей, не за горами.

Насколько бумажная бутылка вообще возможна и в чем ее преимущество перед пластиком?

Среди преимуществ, главным образом, называется использование возобновляемых источников сырья: древесина, сейчас она получена из устойчивой сертифицированной, но первичной целлюлозы.

Технология позволяет формовку бутылки оригинального дизайна из волокон целлюлозы, а также печать прямо на бутылке эко-френдли чернилами. Что, опять же, экономит ресурсы. Сегодня бутылка уже способна выдерживать давление, что важно для пива из газированных напитков. Однако роль биобарьера между напитком и бумагой сейчас выполняет пленка на базе пластика (та самая мембрана). Именно этот вопрос, так же, как и вопрос крышечки и закрывающего механизма остается нерешенным.

Однако и в Paboco и в Coca-Cola считают, что они уже добились значительных успехов на пути к полностью бумажной бутылке и вопрос крышечки и закрывающего механизма – вопрос времени. Остается спросить вашего мнения: как думаете, будем ли мы лет через десять пить соки, газировку и даже пиво из бумажных бутылок?