• 4 сезона: какие продукты надо есть летом

    Какие продукты сейчас в сезоне? Знание сезонности продуктов – не только признак хорошего вкуса и уважения к пище, но и показатель стремления к натуральности – ведь когда продукту легче вырасти, он требует меньше химии. Сегодня поговорим о том, когда нужно есть кабачки и свеклу, когда – вишню, а когда бежать на рынок за лучшими помидорами. подробнее

  • Органическая еда улучшает сперму

    Любопытный факт. Датские ученые несколько раз проводили исследования качества спермы органических фермеров: в середине 1990-х, в 1996 и в 1999 годах. Все они показали, что качество спермы – т.е. количество подвижных сперматозоидов – у мужчин, питающихся органическими продуктами, выше, чем показатели в среднем по стране. Ученые, однако, признают, что поскольку среди органических фермеров большинство – подробнее

  • Несколько слов о пестицидах

    Вроде как все и так знают, что такое пестициды, но мы решили прояснить несколько вопросов, в которых часто путаются. Какая связь между пестицидами и гербицидами, фунгицидами, минеральными удобрениями? Какие пестициды – самые опасные? И чем, собственно, они опасны? Разобраться в этих вопросах нам помогла книга датчанки Хелены Боллесен об органическом сельском хозяйстве. Слово «пестицид» образовано подробнее

  • Актуальное чтиво от создателей LookBio

    Редакция LookBio по долгу службы и из личного интереса читает много литературы на самые разные темы – экологические и не очень. Мы решили не жадничать и рассказать вам о книгах, которые нам нравятся, тем более что все они не только интересные, но и очень полезные, а некоторые – так и вовсе уникальные. В этом выпуске – подробнее