Суперфуд Витграсс – сплошная польза

Wheatgrass – витграсс, если буквально с английского, то “пшеничный газон”, а не буквально – это зеленые проростки пшеницы. На вкус и запах очень напоминает японское мороженое “зеленый чай”. Употребляется в виде свежевыжатого сока или в порошке сублимационной сушки. Витграсс очень популярный в Америке суперфуд, или супереда. Почему супер? Потому что полон витаминами (А, С, Е), минералами: железо, кальций, магний , а также аминокислотами и совершенно чудесными целебным качествами:

• способствует выработке красных кровяных телец, повышая гемоглобин в крови
• регулирует уровень сахара в крови, в т.ч. при диабете
• предотвращает кариес
• сопособстует профилактике бактерицидных инфекций
• известен как отличный детоксифант (способен выводить токсические вещества из организма)

Это далеко не полный перечень полезных свойств витграсса. Он был замечен как борец с сединой, повышенным кровяным давлением и излишним холестерином – словом, комплексом болезней людей старшего возраста. Есть сведения, что витграсс применяют в комплексной терапии даже от раковых заболеваний. Но для того, чтобы лечиться витграссом, его просто необходимо принимать натощак и ежедневно в течение длительного времени. Но, имейте в виду, что информацию о том как приготовить витграс вы не найдёте, его употребляют сырым.

Витграсс принимают и от других болезней, но, к сожалению, до сих пор вся эта информация не подкрепилась серьезными результатами клинических исследований. С другой стороны, это неудивительно, мода на витграсс началась не так давно, а исследование – дело затратное, долгое и нудное. Тем не менее вся указанная выше информация о полезных свойствах витграсса, взята с авторитетного американского источника популярных медицинских знаний: webmd.com

У нас витграсс продается, как правило, в порошке, в сыроедных и вегетарианских лавочках. Как приготовить витграс? Добавлять в свежевыжатый сок, утренние коктейли и салаты. Можно элементарно развести порошок в воде – на вкус он вполне себе нейтральный, и даже чуть сладковатый. Главное – не подвергать витграсс тепловой обработке, чтобы сохранить всю его пользу.  Вылечит ли витграсс от болезней – тут уж как повезет, вопрос веры, опять же, немаловажен. Но, как общее укрепляющее и очищающее организм средство, витграсс будет весьма полезен. Особенно при детоксе и похудании, когда организму совсем не нужны калории, а нужны витамины, минералы, ценные аминокислоты и очищение от токсинов.