НАХОДКА: тофу БИО Alpro Soya (78р.)

В “Ашане” на ш. Энтузиастов наша читательница Ирина Белозерова обнаружила вот такой тофу. Сделан в Бельгии. Сертифицирован в ЕС как органика. В упаковке 250гр. Отличный, плотный – такой, каким и должен быть.

Чем нам понравилась эта находка? Цена, конечно, отменная. Это раз. Но есть второй важный фактор: негенномодифицированную сою, из которой делают тофу, найти очень сложно. Ее почти нет, и такая печальная ситуация по всему миру. И если вы хотите есть тофу без ГМО, то покупать сертифицированный органический продукт – чуть ли не единственная ваша возможность. Прелесть биосертификации в том, что она не допускает использование генномодифицированных ингредиентов. А учитывая тот факт, что маркировка ГМО у нас, да и в других странах – дело добровольное, биосертифицированный тофу – находка в квадрате.