Botteganova – новый магазин органик на Октябрьском поле
Магазин в жилом комплексе “Маршал” предлагает ассортимент из более чем 700 позиций, 70% которых владельцы относят к органическим.
Владелец нового магазина обещает, что в скором времени здесь заработает кафе с открытой верандой, а ассортимент расширится до всего, чтобы может понадобиться в быту. Пока в магазине продукты, бытовая химия и немного косметических средств по уходу за лицом и телом.
Гордость магазина – оливковое масло Botteganova, полученное с собственных земель. Пол литра extra virgin стоит 1000 рублей. К разряду находок можно отнести органическое варенье из кактуса (около 500 рублей за 560 грамм), безалкогольные напитки по старым английским рецептам и органические кранчи в изобилии (351 рубль за 300 грамм).
Колбасы представлены в магазине брендом с биодинамическим сертификатом “Чистые росы” “Горчичная поляна”. По словам владельца, сертификаты не являются предметом поклонения в магазине. Главное, чтобы поставщики действительно вели хозяйство органическим методом, а лучше выращивали пермакультуру. Органических молочных продуктов нет, но есть фермерские от проверенных поставщиков.
Хлеб поставляют две пекарни, и он сделан из зельнозерновой муки.
Кроме того в Botteganova можно найти органический кофе собственной обжарки и молотый ячмень. Из ячменя вам предложат выпить напиток собственного производства – Одзочино или ячменный капучино. Секретный рецепт вам расскажут при посещении магазина по адресу улица Маршала Рыбалко дом.2, корпус 9, вход со двора. Но какой там двор!