Мои антиоксиданты. Анастасия Баранчикова

Наша сегодняшняя участница конкурса “Мои антиоксиданты”, Анастасия Баранчикова, активно участвовует в наших конкурсах. А в “Топ-3 мои любимые экосредства для дома” так вообще стала победителем. Мы очень рады и приветствуем подобную активность. Присылайте и вы ваши рецепты – призы от NoniCare ждут!

“Не смогла пройти мимо кулинарного конкурса. Я хоть и закончила журфак, в душе всегда мечтала быть поваром или поваром-кондитером. Впрочем, это не мешает готовить дома вкусно и полезно! 
Данный рецепт я выбрала, потому что он идеально подходит по цвету к косметике Noni Care. Я знаю, многие не любят блюда из чеснока, я и сама одно время его избегала. Но потом поняла, что нет лучше антиоксиданта в любое время года, чем чеснок. Он недорогой, везде продается, легко выращивается на даче. А сколько пользы в маленькой головке: он защищает организм от воздействия свободных радикалов, регулирует обмен веществ, улучшает кровообращение, убивает микробы и грибки в организме, это лучшее профилактическое средство против раковых заболеваний. Поэтому для меня польза очевидна!”

Творожная паста с авокадо и чесноком

Ингредиенты:

• творог 5% – 200г 
• авокадо – 1шт
• чеснок – 2 зубчика
• сок лимона – 1ч.ложка
• листья салата – 3шт
• соль по вкусу, можно без нее

Способ приготовления:

1. Чеснок и авокадо чистим
2. Режем их на кусочки и измельчаем в блендере с творогом
3. Сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнело авокадо
4. Выкладываем на слой нарезанного салата

Данную пасту можно мазать на тосты и крекер, выкладывать в тарталетки, заворачивать в листья салата.

У пасты нежный овощной вкус с пикантной ноткой чеснока и лимона. В пасту можно добавить базилик, петрушку, укроп, помидоры черри – от этого вкус станет только лучше!

 

Все условия, правила участия в конкурсе и призы смотрите здесь. Ждем ваших рецептов!